Lutte contre le gaspillage alimentaire

Lancement du label national "anti-gaspillage alimentaire"

Un décret adopté le 24 décembre 2020 vise à encadrer le dispositif général du label « anti-gaspillage alimentaire » mis en place par la loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (AGEC).
28/12/2020
Presse

Julien Denormandie en Essonne sur le thème de la solidarité alimentaire

Le 18 décembre, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation était en Essonne aux côtés d'agriculteurs et d'associations de solidarité mis en relation grâce à la plate-forme Solaal, spécialisée dans le don agricole. Julien Denormandie a notamment participé à une collecte de dons alimentaires en présence de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, d'Angélique Delahaye, présidente de Solaal, et de six associations d'aides alimentaires.
18/12/2020
Actualité

Restauration collective : comment valoriser les excédents ?

Collecter les surplus de la restauration collective et les redistribuer aux associations d'aide alimentaire, c'est le projet de l'entreprise d'économie sociale et solidaire « Excellents Excédents ». Depuis juin 2018, chaque jour est une course contre la montre pour respecter la chaîne du froid et garantir des repas frais et équilibrés aux convives. Reportage.
18/12/2020
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Retrouver sa dignité alimentaire : le projet de Terres de Lorraine

Depuis 2016, « Terres de Lorraine », un territoire de quatre communautés de communes, multiplie les initiatives locales pour permettre aux personnes démunies de se réapproprier leur alimentation, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial « Sud 54 ».
07/12/2020
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Aide alimentaire : l'enseignement agricole s’engage

Les 27, 28 et 29 novembre avait lieu la Collecte Nationale des Banques Alimentaires. Dons de produits issus des exploitations des lycées agricoles, participation aux collectes dans les grandes surfaces… Des établissements de l’enseignement agricole des quatre coins de l’Hexagone ont pris part à cet élan de solidarité.
30/11/2020
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Banques Alimentaires : une collecte indispensable en ce contexte de crise sociale

Depuis le début de la crise sanitaire, la demande en aide alimentaire ne cesse d’augmenter dans toute la France. Le réseau des Banques Alimentaires maintient sa collecte annuelle des 27, 28 et 29 novembre 2020 en magasin dans le respect des règles sanitaires, mais aussi via une plate-forme numérique et des systèmes d’auto-collecte.
24/11/2020
Actualité

« Re-Belle » : les confitures antigaspi du 93

Récupération d'invendus de supermarché, antigaspi, circuits courts et insertion professionnelle, telle est la recette des confitures et chutneys Re-Belle. Ces produits faits maison sont confectionnés à Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) et ont été lauréats 2016 du prix concept du concours de l'innovation alimentaire organisé par Ile de France Terres de Saveurs.
20/10/2020
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