Entreprises agroalimentaires
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Géographie environnementale du système alimentaire français : tendances et perspectives d’évolution - Document de travail n°16
Ce document de travail propose une lecture géographique des enjeux environnementaux du système alimentaire français, et analyse quelques tendances et perspectives d’évolution en la matière. Une première partie considère l’évolution des paysages comme un objet intégrateur permettant d’illustrer l’articulation entre le système alimentaire, sa géographie et ses relations avec l’environnement. La partie suivante esquisse une lecture géographique de quelques tensions et conflits associés à certains impacts environnementaux du système alimentaire français. Enfin, la dernière partie se focalise sur les enjeux climatiques, à savoir la réduction des émissions de gaz à effet de serre associées au système alimentaire français et son adaptation au changement climatique, et analyse leurs implications géographiques.
13 septembre 2022 Info +
Ouverture d'un appel à projet 2022 pour les projets d'exportation collaborative dans le cadre du DiNAII à destination des PME agroalimentaires.
L’appel à projets national du DiNAII visant à financer des actions collectives relatives à l’export collaboratif est ouvert jusqu’au 30 septembre 2022.
12 août 2022 Info +
Crise en Ukraine et plan de résilience économique et sociale
Compte tenu des conséquences liées à la guerre en Ukraine et des mesures prises par la France et ses partenaires à l'encontre de la Russie, le Gouvernement a élaboré un plan de résilience économique et sociale.
05 août 2022 Dossier
French Tech Agri20 : 22 start-up lauréates de la première édition
Le programme French Tech Agri20 vise à soutenir, au sein des filières agricole et alimentaire, les start-up ayant le plus fort potentiel pour faire émerger des champions technologiques, et faire ainsi de la France l’un des premiers acteurs de la 3e révolution agricole. La liste des 22 lauréats de la première édition de ce programme a été dévoilée le 13 juillet 2022.
26 juillet 2022 Info +
Un produit, un territoire
Reportage auprès de celles et ceux qui valorisent nos productions françaises et la richesse de nos savoir-faire régionaux.
21 juillet 2022 Dossier
Nouveaux arômes, recherche de naturalité : le partenariat bénéfique entre entreprises et recherche publique
Pour développer leurs innovations et mettre au point de nouveaux procédés à destination de l’industrie alimentaire, les entreprises peuvent s’appuyer sur les laboratoires de la recherche publique. Voici l’exemple de la start-up Atelier du Fruit, dont l’équipe de chercheurs utilisent des laboratoires du Cirad de Montpellier, d’Inrae Avignon et de l’Institut Agro Dijon.
20 juin 2022 Info +
AOC/AOP, IGP : tout savoir sur les signes officiels de l'origine
Les « Signes d’identification de qualité et d’origine » (SIQO) sont attribués à des produits alimentaires comme la viande, le fromage, le vin… L'Appellation d’origine protégée (AOP) et l'Indication géographique protégée (IGP) sont reconnues au niveau européen depuis 1992.
20 juin 2022 Info +
Journées nationales de l’agriculture : du 17 au 19 juin, 3 jours pour découvrir le patrimoine agricole
Dégustations, ventes de produits, visites guidées… Les 17, 18 et 19 juin 2022, de nombreuses exploitations agricoles et industries agroalimentaires françaises ouvriront leurs portes aux visiteurs dans le cadre de la 2nde édition des Journées nationales de l’agriculture. Ces trois jours ont notamment pour objectif de mettre en lumière le patrimoine agricole et alimentaire français.
17 juin 2022 Info +
La crise en Ukraine : toutes les informations du Gouvernement sur le sujet
Toutes les informations du Gouvernement à ce sujet.
25 avril 2022 Info +
France 2030 : lancement de l'appel à projets « Résilience et capacités agroalimentaires 2030 »
Dans le cadre des travaux France 2030 et du Plan de résilience économique et social adopté dans le contexte de la guerre en Ukraine, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en lien avec le ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance, lance l’appel à projets « Résilience et capacités agroalimentaires 2030 ».
15 avril 2022 Info +
Recherche : la fermentation au service des bactéries et des arômes
Comme la salaison et le fumage, la fermentation est un moyen ancestral de conservation des aliments.
06 avril 2022 Info +
Crise en Ukraine : les mesures agricoles et agroalimentaires du plan de résilience économique et sociale
Le 16 mars 2022, le Premier ministre a présenté un plan de résilience économique et sociale pour faire face, notamment, aux augmentations du prix de matières premières liées à la guerre en Ukraine. Le volet agricole et agroalimentaire a ensuite été détaillé par Julien Denormandie.
01 avril 2022 Info +
Les journées Export Agro 2022 : 4 jours pour échanger sur le commerce agroalimentaire français à l'international
31 mars 2022 Communiqué de presse
Journées Export Agro 2022 : du 5 au 8 avril, 4 jours pour échanger sur le commerce agroalimentaire français à l'international
Co-organisées avec Team France Export et Business France, les « Journées Export Agro 2022 » se tiendront cette année en format dématérialisé du 5 au 8 avril 2022. Destiné aux entreprises (PME et ETI) des secteurs agricole, agroalimentaire et des équipements, cet événement revient sur l'état du marché international et présente les dispositifs de soutien à l'export du Plan France Relance.
28 mars 2022 Info +
Discours - Intervention du ministre en charge de l'agriculture - Plan de Résilience
16 mars 2022 Dossier de presse
Nathalie Gontard, chercheuse de renom et féministe engagée
Nathalie Gontard est directrice de recherche à INRAE depuis 2011. Cette experte en sciences trans-disciplinaires des emballages, polymères et aliments a reçu des prix prestigieux.
08 mars 2022 Info +
Industries agroalimentaires : une feuille de route ambitieuse pour l’innovation, la numérisation et l’investissement
28 février 2022 Communiqué de presse
Du champ à la boîte de conserve : itinéraire d’une carotte rondelle
Chaque année, un Français consomme en moyenne six kilos de légumes en conserve. Avec 21 000 hectares et 1 800 agriculteurs, la Bretagne constitue l’un des principaux bassins de production de légumes d’industrie en France. Reportage au cœur du Morbihan.
16 février 2022 Info +
IAA - Chiffres et indicateurs clés
Recueil sur les chiffres clés du secteur agroalimentaire issus des fiches enjeux du panorama des IAA.
14 février 2022 Info +
Agroalimentaire : un nouveau contrat d’objectifs et de performance 2021-2024 pour le CTCPA
Le centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA), a signé avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et la Fédération française des Industries d'Aliments Conservés (FIAC) son nouveau Contrat d'Objectifs et de Performance (COP), qui fixe la feuille de route et les orientations stratégiques du CTCPA pour les quatre prochaines années (2021-2024). Les trois entités avaient déjà signé un contrat de performance en 2017, qui s’est terminé en 2020.
09 décembre 2021 Info +
