16 juin 2025 Publication

Comment concilier éthique, agriculture et agroalimentaire ?

  • Barbara BOUR-DESPREZ
  • Marie-Lise MOLINIER

Le CGAAER a été chargé d’appréhender les enjeux éthiques propres aux secteurs agricole et agroalimentaire. La prise en compte de l’éthique dans les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire s’améliore, même si des progrès sont encore à réaliser.