agroalimentaire
Quelles perspectives pour l’alimentation du futur ? Protéines conventionnelles et protéines issues de biotechnologies
Quels sont les enjeux sanitaires, nutritionnels, environnementaux, économiques, réglementaires et sociétaux liés aux protéines alternatives aux protéines d’origine animale ? Un rapport du CGAAER s’intéresse plus particulièrement à celles issues des biotechnologies telles que la culture cellulaire et la fermentation de précision. Une comparaison de la situation française avec celle d’autres pays complète cette analyse.
14 septembre 2026 Rapports
PCEPP 2026 - Appel à projets de recherche sur la thématique « Les industries agro-alimentaires : caractérisations, forces et faiblesses, performances »
Dans le cadre du programme connaissance et expertise pour les politiques publiques (PCEPP), le Centre d'études et de prospective du ministère lance un appel à projets de recherche pour bénéficier des apports du monde académique sur la thématique : « Les industries agro-alimentaires : caractérisations, forces et faiblesses, performances ».
31 juillet 2026 Info +
Programme connaissance et expertise pour les politiques publiques
Le Programme connaissance et expertise pour les politiques publiques (PCEPP) est organisé annuellement autour d’une problématique à enjeu pour les politiques publiques du ministère, à laquelle les équipes de recherche, issues d’organismes et d’horizons disciplinaires variés, sont invitées à apporter des réponses. Chaque année, environ trois à cinq projets de recherche sont sélectionnés et financés.
29 juillet 2026 Info +
Choose France 2026 : la puissance agricole et agroalimentaire française renforcée par les investisseurs étrangers
Avec 71 annonces d’investissements étrangers présentées, pour un montant total de 93 milliards d’euros et la création de plus de 15 600 emplois directs ou indirects annoncée, la 9e édition du sommet « Choose France », qui s’est tenue le 1er juin 2026 au château de Versailles (Yvelines), a atteint de nouveaux records. Plusieurs décisions d’investissements étrangers ont été obtenues pour les filières agricoles, agroalimentaires et de santé animale. Découvrez-les ci-dessous.
04 juin 2026 Info +
Journées nationales de l’agriculture : 3 jours pour découvrir les métiers de l'agriculture et de l'agroalimentaire
Dégustations, ventes de produits, visites guidées… Du 5 au 7 juin 2026, de nombreuses exploitations agricoles et industries agroalimentaires françaises ouvrent leurs portes aux visiteurs dans le cadre de la 6e édition des Journées nationales de l’agriculture. Ces trois jours ont notamment pour objectif de mettre en lumière la diversité des métiers du secteur autour de la thématique de « L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ? ».
29 mai 2026 Info +
Journées Export Agro 2026 - L’export agro en mouvement : anticiper, agir, réussir
Du 30 mars au 3 avril 2026, le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire et Business France, en collaboration avec leurs partenaires, organisent les Journées Export Agro (JEA) 2026.
26 mai 2026 Info +
Le traitement médiatique des thématiques agricoles et agroalimentaires dans la presse écrite française 2018-2023
Cette fiche rend compte du traitement par la presse écrite française des sujets agricoles et agroalimentaires relevant des champs de compétence du ministère.
07 mai 2026 Info +
Bilan des dispositifs d'aides aux industries agroalimentaires
Les dispositifs d’aides aux industries agroalimentaires en France : quel impact sur la compétitivité des entreprises ? Quelle réponse aux besoins de robotisation des entreprises ? Quel suivi et quelle évaluation des dispositifs dans le temps ?
Une mission du CGAAER a été chargée de conduire un bilan des dispositifs d’aides aux industries agroalimentaires en France et a formulé plusieurs recommandations.
28 avril 2026 Rapports
Paris et Londres réaffirment leur engagement en faveur de la sécurité alimentaire et d’un renforcement de la coopération bilatérale
02 avril 2026 Communiqué de presse
Journées Export Agro 2026 : L’export agro en mouvement : anticiper, agir, réussir
30 mars 2026 Communiqué de presse
Répondre aux besoins de formation d’ingénieurs en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030
La loi d’orientation agricole du 25 mars 2025 (LOSARGA) a pour objectif d’augmenter de 30 % le nombre d’ingénieurs formés en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030 par rapport à 2017. Le CGAAER et l’IGESR ont analysé le positionnement des formations actuelles et leur adéquation aux enjeux, et identifié les leviers d’action pour garantir leur attractivité, dans un contexte d’offre plus ouverte et concurrentielle.
25 mars 2026 Rapports
Infographie - Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français
20 mars 2026 Infographie
Les Unités mixtes technologiques (UMT), un outil de partenariat scientifique et technique agricole et agro-alimentaire
Les Unités mixtes technologiques (UMT) sont des outils de partenariat scientifique et technique, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agriculture, sous la coordination de l'ACTA et de Chambre d'agriculture France pour le secteur agricole et de l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire.
12 mars 2026 Info +
L’État et les distributeurs agissent de concert pour protéger les consommateurs
La grande distribution doit se conformer à un ensemble de règles strictes en matière de sécurité sanitaire des aliments. Dans cette mission, elle est supervisée par l'État : les enseignes sont soumises à des inspections régulières et doivent informer les autorités en cas d'incident. C'est ce que raconte Émilie Tafournel, directrice qualité au sein de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), le lieu d'échange entre la grande distribution, les industriels et les autorités sanitaires.
25 février 2026 Info +
Industries agroalimentaires : les chiffres et indicateurs clés 2026
Recueil sur les chiffres clés du secteur agroalimentaire issus des fiches enjeux du panorama des industries agroalimentaires françaises 2026.
20 février 2026 Info +
Yersinia : une enquête pour identifier l’origine de la contamination
En 2024, en Provence, les médecins signalent près de 200 patients présentant les mêmes symptômes, notamment des douleurs intestinales inexpliquées. Si au départ rien n’indique l’origine de la maladie, les autorités sanitaires remontent peu à peu la chaîne alimentaire et identifient une même souche de Yersinia, présente dans du fromage de chèvre. Retour sur une investigation menée à terme, une première sur cette bactérie.
20 février 2026 Info +
L’intelligence artificielle au service de l’agriculture et de l’agroalimentaire
L’intelligence artificielle (IA) offre des perspectives prometteuses pour l’agriculture et l’agroalimentaire. Une mission du CGAAER analyse son intérêt et formule des recommandations pour répondre aux grands défis posés à ces secteurs : performance économique, renouvellement générationnel, changement climatique et transition agroécologique.
26 janvier 2026 Rapports
Les Réseaux mixtes technologiques (RMT), un outil de partenariat scientifique et technique agricole et agro-alimentaire
Les Réseaux mixtes technologiques (RMT) sont des outils de partenariat scientifique et technique originaux, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agriculture, sous la coordination de l'ACTA et de la Chambre d'Agriculture France pour le secteur agricole et de l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire.
07 janvier 2026 Info +
La réglementation sur l’hygiène des aliments
Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens directement applicables dans tous les États membres. Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire depuis la production primaire, animale et végétale jusqu’à la distribution au consommateur final, en passant par l’industrie agroalimentaire, les métiers de bouche, et le transport.
17 décembre 2025 Info +
