Agroalimentaire

Semaine de l’Industrie : entreprises, participez à l’édition 2020 !

Du 30 mars au 5 avril 2020, la 10e édition de la Semaine de l’industrie met à l’honneur le secteur de l’industrie et ses acteurs en proposant des milliers d’événements au grand public. L’occasion pour les entreprises agroalimentaires françaises de valoriser leur savoir-faire.
13/01/2020
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Lutte antigaspi : extension de la loi à la restauration collective privée et aux industries agroalimentaires

Ce matin, en Conseil des ministres, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Didier Guillaume a présenté le projet de loi ratifiant l’ordonnance prise en application de la loi du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite loi EGAlim, et relative à l’extension des dispositions de la loi du 11 février 2016, dite Loi Garot, aux secteurs de la restauration collective et l'agro-alimentaire.
06/01/2020
Presse

Étiquetage nutritionnel : le « Nutri-Score » se développe en France et en Europe

Un logo en 5 lettres avec une échelle de 5 couleurs apposé sur les aliments transformés... c'est le Nutri-Score. Ses objectifs ? Faciliter l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle de ces aliments et encourager les entreprises agroalimentaire à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits.
16/12/2019
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(Re)découvrir le secteur de l’amidonnerie avec la journée « Le végétal en fête »

Le 27 novembre 2019 est la journée du « végétal en fête » organisée par Union des Syndicats des Industries des Produits Amylacés et de leurs dérivés (Usipa). L'édition 2019, placée sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, prend une envergure européenne et se décline dans plusieurs pays de l’Union. C'est l'occasion de (re)découvrir la filière française de l'amidon.
27/11/2019
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Devenir responsable de production dans une entreprise agroalimentaire

Charlotte est en deuxième année de BTSA Sciences et technologies des aliments au lycée agricole public ENILIA-ENSMIC de Surgères, en Charente-Maritime. Elle a pour ambition de devenir responsable de production dans une entreprise agroalimentaire. Regards croisés sur ce métier avec Marie-Joëlle Lozac’h, son enseignante de génie alimentaire.
13/11/2019
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