Entreprises agroalimentaires

Marc Fesneau rencontre les professionnels du Marché international de Rungis

Le mercredi 9 novembre matin, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire était au Marché international de Rungis, situé dans le Val-de-Marne.

09 novembre 2022 Info +

Déplacement de Marc Fesneau au Marché international de Rungis - Mercredi 9 novembre 2022

07 novembre 2022 Note aux rédactions

Agroalimentaire, où exporter en 2023 ?

Afin d’encourager les entreprises françaises à se lancer à l’export ou à aborder de nouveaux marchés, Business France, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, a lancé sa 15e édition du guide « Agroalimentaire, où exporter en 2023 ? ».

19 octobre 2022 Info +

Marc Fesneau inaugure le Salon international de l'alimentation 2022

Le samedi 15 octobre 2022, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire était au Salon international de l’alimentation (SIAL) au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte. Cet événement réunit tous les acteurs clefs, producteurs et acheteurs, autour des grands enjeux de l’industrie agroalimentaire.

15 octobre 2022 Info +

L'innovation au service de l'alimentation au #SIAL2022

Du 15 au 19 octobre 2022, le parc des Expositions de Villepinte (Saint-Denis) accueille le Salon international de l'alimentation (SIAL) avec pour thématique « Own the change », un véritable appel à s’approprier le changement pour construire l’alimentation de demain.

13 octobre 2022 Info +

France 2030 : lancement de l'appel à projets « Résilience et capacités agroalimentaires 2030 »

Dans le cadre des travaux France 2030 et du Plan de résilience économique et social adopté dans le contexte de la guerre en Ukraine, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, en lien avec le ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance, lance l’appel à projets « Résilience et capacités agroalimentaires 2030 ».

13 octobre 2022 Info +

Analyse de tendance de la valorisation nationale des produits et coproduits végétaux

Pour accélérer la transition écologique de l'agriculture, une valorisation optimale des produits et co-produits végétaux qui en sont issus est nécessaire. Cette étude s'intéresse aux tendances à l’œuvre dans ce domaine, avec un accent particulier mis sur les protéines végétales

11 octobre 2022 Info +

Le panorama des industries agroalimentaires 2022

À l'occasion du Salon international de l'alimentation (SIAL), le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire publie le panorama des industries agroalimentaires en France. Ce document propose un tour d’horizon de ce secteur, représenté par plus de 15 000 entreprises et employant 440 000 salariés.

10 octobre 2022 Info +

Crise en Ukraine et plan de résilience économique et sociale

Compte tenu des conséquences liées à la guerre en Ukraine et des mesures prises par la France et ses partenaires à l'encontre de la Russie, le Gouvernement a élaboré un plan de résilience économique et sociale.

29 septembre 2022 Dossier

Géographie environnementale du système alimentaire français : tendances et perspectives d’évolution - Document de travail n°16

Ce document de travail propose une lecture géographique des enjeux environnementaux du système alimentaire français, et analyse quelques tendances et perspectives d’évolution en la matière. Une première partie considère l’évolution des paysages comme un objet intégrateur permettant d’illustrer l’articulation entre le système alimentaire, sa géographie et ses relations avec l’environnement. La partie suivante esquisse une lecture géographique de quelques tensions et conflits associés à certains impacts environnementaux du système alimentaire français. Enfin, la dernière partie se focalise sur les enjeux climatiques, à savoir la réduction des émissions de gaz à effet de serre associées au système alimentaire français et son adaptation au changement climatique, et analyse leurs implications géographiques.

13 septembre 2022 Info +

Ouverture d'un appel à projet 2022 pour les projets d'exportation collaborative dans le cadre du DiNAII à destination des PME agroalimentaires.

L’appel à projets national du DiNAII visant à financer des actions collectives relatives à l’export collaboratif est ouvert jusqu’au 30 septembre 2022.

12 août 2022 Info +

French Tech Agri20 : 22 start-up lauréates de la première édition

Le programme French Tech Agri20 vise à soutenir, au sein des filières agricole et alimentaire, les start-up ayant le plus fort potentiel pour faire émerger des champions technologiques, et faire ainsi de la France l’un des premiers acteurs de la 3e révolution agricole. La liste des 22 lauréats de la première édition de ce programme a été dévoilée le 13 juillet 2022.

26 juillet 2022 Info +

Nouveaux arômes, recherche de naturalité : le partenariat bénéfique entre entreprises et recherche publique

Pour développer leurs innovations et mettre au point de nouveaux procédés à destination de l’industrie alimentaire, les entreprises peuvent s’appuyer sur les laboratoires de la recherche publique. Voici l’exemple de la start-up Atelier du Fruit, dont l’équipe de chercheurs utilisent des laboratoires du Cirad de Montpellier, d’Inrae Avignon et de l’Institut Agro Dijon.

20 juin 2022 Info +

AOP, IGP : tout savoir sur les signes de qualité européens

Les « Signes d’identification de qualité et d’origine » (SIQO) sont attribués à des produits alimentaires comme la viande, le fromage, le vin… L'Appellation d’origine protégée (AOP) et l'Indication géographique protégée (IGP) sont reconnues au niveau européen depuis 1992.

20 juin 2022 Info +

La crise en Ukraine : toutes les informations du Gouvernement sur le sujet

Toutes les informations du Gouvernement à ce sujet.

25 avril 2022 Info +

Recherche : la fermentation au service des bactéries et des arômes

Comme la salaison et le fumage, la fermentation est un moyen ancestral de conservation des aliments.

06 avril 2022 Info +

Crise en Ukraine : les mesures agricoles et agroalimentaires du plan de résilience économique et sociale

Le 16 mars 2022, le Premier ministre a présenté un plan de résilience économique et sociale pour faire face, notamment, aux augmentations du prix de matières premières liées à la guerre en Ukraine. Le volet agricole et agroalimentaire a ensuite été détaillé par Julien Denormandie.

01 avril 2022 Info +