Production & filières
Le marché de Rungis ouvre ses portes pour la fête de la musique !
Pour le marché international de Rungis, célébrer la fête de la musique commence à l’aube ! Grossistes, partenaires, acheteurs et public sont conviés le 21 juin, à partir de 6h du matin, pour des concerts aux styles musicaux variés.
20 juin 2019 Info +
#ActifAgri - Les emplois et activités agricoles, en constante évolution
Le Centre d'études et de prospective du ministère a publié un ouvrage d'analyse économique intitulé « Actif'Agri - Transformations des emplois et des activités en agriculture ». Que nous apprend-il ?
18 juin 2019 Info +
Intempéries : Didier Guillaume aux côtés des agriculteurs dans la Drôme
Le ministre de l'Agriculture s'est rendu dans la Drôme, dimanche 16 juin à Romans-sur-Isère et lundi 17 juin à Chateauneuf-sur-Isère, pour soutenir les agriculteurs touchés par le fort épisode de grêle et constater les dégâts sur les arbres, les vergers et les vignes.
17 juin 2019 Actualité
Roxane, la rencontre d’une poule bretonne avec les réseaux sociaux
Sorti le 12 juin 2019, Roxane, un film de Mélanie Auffret, propose au public une immersion au cœur d’une exploitation bretonne. Un long métrage dans lequel la réalisatrice met en lumière la relation entre l'éleveur et ses animaux.
13 juin 2019 Info +
Didier Guillaume en déplacement dans les Côtes d’Armor
Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation était en Bretagne ce vendredi 14 juin 2019. Au programme de cette journée : la pêche, la conchyliculture et la filière porcine.
13 juin 2019 Actualité
La filière cheval : l'excellence à la française
La filière cheval est une composante importante du développement des territoires ruraux, créatrice d'emplois et génératrice d'activités sportives, sociales et culturelles. Comprendre les rôles du ministère chargé de l'agriculture et de l'institut français et l'équitation (IFCE).
11 juin 2019 Info +
Simon Ronceray : « L’agriculture urbaine, un laboratoire pour l’agriculture rurale »
Simon Ronceray, fils de céréalier, a suivi une prépa biologie (BCPST) et des études d’ingénieur Agroécologie et agriculture durable à Montpellier SupAgro. En 2014, il s’est lancé, avec deux autres camarades, dans un tour d’Europe à vélo durant 8 mois à la découverte de l’agriculture urbaine et a créé l’association Agrovélocités. 12 000 kilomètres engrangés, 18 pays traversés et 150 projets étudiés plus tard, ses projets sont chamboulés. Alors qu’il se destinait à faire de l’agro-développement dans les pays du Sud, il a choisi de rester en France « parce qu’il y a beaucoup à faire ici aussi ».
07 juin 2019 Info +
Didier Guillaume au Congrès des JA : « La transition agro-écologique est irréversible »
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation était en déplacement dans la Loire, le 6 juin 2019. Au programme de cette journée, Didier Guillaume s'est rendu au 53e Congrès national des Jeunes Agriculteurs (JA) à Roanne. Il a également rendu visite au GAEC de Saligny situé à Parigny et à la ferme des délices foréziens, à Saint-Cyr-les-Vignes.
06 juin 2019 Actualité
Le mondial de tonte de moutons se tient en France en 2019 !
C'est une première ! Le championnat mondial de tonte de moutons se tient à Le Dorat, en Haute-Vienne (Nouvelle-Aquitaine) du 4 au 7 juillet 2019. L'occasion de valoriser, à l'international, la filière ovine française et tous ses métiers.
04 juin 2019 Actualité
« Diversifier, c’est bouleverser les schémas de l’agriculture »
Cultiver sans glyphosate ? Quentin Delachapelle en fait l’expérience. « Il faut raisonner à l’échelle de l’exploitation, de la mécanisation et surtout alterner les cultures pour lutter contre les plantes indésirables ».
01 juin 2019 Info +
Le diagnostic agroécologique de votre exploitation en ligne
L’outil de diagnostic agroécologique des exploitations est une application gratuite en ligne qui accompagne les agriculteurs dans leurs démarches agroécologiques.
27 mai 2019 Info +
« J’arrive à avoir de très belles salades sans aucun traitement »
« Faire autrement » est le credo de Thierry Robin, maraîcher, dont l’exploitation est certifiée Haute valeur environnementale (HVE). Pour ses fruits et légumes, qu’il vend en circuit court, il limite au maximum le recours aux produits phytosanitaires.
26 mai 2019 Info +
Immersion dans la filière de la viande : les rencontres « Made in Viande »
Ateliers, démonstrations, dégustations… du 22 au 29 mai 2019, la filière élevage et viande ouvre ses portes aux consommateurs. De nombreuses animations auront lieu dans toute la France. Tout savoir sur cette 5e édition.
21 mai 2019 Info +
Comment l'agroforesterie contribue-t-elle à la qualité des aliments ?
L'agroforesterie est utilisée dans les cultures, mais également dans l'élevage. Poules, bovins et porcins... L'agroforesterie présente des avantages tant pour les producteurs que pour les consommateurs. Interview d'Alain Canet, agronome fondateur de l'association « Arbre et Paysage 32 », dans le Gers.
17 mai 2019 Info +
Les secrets vanillés du Saint-Honoré
Depuis 1847, le Saint-Honoré n’a cessé d’évoluer pour devenir un grand classique de la pâtisserie française. Son atout ? Lorsque la crème pâtissière de ses choux est infusée à la vanille de Polynésie française ou de La Réunion, lui donnant une saveur si particulière.
16 mai 2019 Info +
Déplacement de Didier Guillaume en Drôme et en Ardèche
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation s'est déplacé en Drôme et en Ardèche ce vendredi 26 avril 2019.
26 avril 2019 Actualité
Une filière de cacao d'excellence en Martinique
Depuis 2015, l'association Valcaco s'est fixée un objectif ambitieux : structurer et développer une filière d'exception. Après avoir disparu pendant plusieurs siècles, le cacao de la Martinique renaît de ses cendres.
19 avril 2019 Info +
Bergerie nationale : une chasse aux œufs ouverte à tous !
Du 20 avril au 1er mai, la Bergerie nationale invite petits et grands à la traditionnelle chasse aux œufs dans le parc du château de Rambouillet.
19 avril 2019 Info +
La pâquerette, fleur pascale et printanière
À l'approche de Pâques, (re)découvrons la pâquerette, également surnommée la « fleur de Pâques », en référence à sa période de massive floraison. De la famille des Astéracées, la pâquerette est l'une des premières fleurs du printemps et marque le retour de cette douce saison. La fleur sauvage se dévoile, principalement, aux alentours de la célébration de Pâques, d'où son nom.
19 avril 2019 Info +
Didier Guillaume en déplacement en Nouvelle-Aquitaine
Après la journée du jeudi 18 avril passée dans les Landes, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a poursuivi sa visite dans le Sud-Ouest. Il était ce vendredi dans les Pyrénées-Atlantiques à la rencontre de la filière laitière et d’entreprises de salaison du Pays Basque.
19 avril 2019 Actualité
