Recherche et innovation

Trophées de l'Excellence Bio : candidatez avant le 18 janvier 2019 !

L'innovation au cœur du développement de l'agriculture biologique ! La 6e édition des « Trophées de l'Excellence Bio » récompense les actions innovantes et exemplaires réalisées par les producteurs, transformateurs et distributeurs de la Bio. Ce concours est organisé par l’Agence BIO, en collaboration avec le Crédit Agricole SA.
17/12/2018
Actualité

#SIAL2018, le rendez-vous mondial de l'innovation alimentaire

Du 21 au 25 octobre, le parc des Expositions de Villepinte (Saint-Denis) accueille le Salon international de l'alimentation (SIAL). Ce salon professionnel dédié aux dernières tendances en matière d'agroalimentaire a été inauguré par Didier Guillaume ce dimanche.
21/10/2018
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Ecotrophelia France : le végétal, grand gagnant de l'édition 2018 !

Le snacking, le qualitatif et le végétal, voilà les trois grandes tendances à retenir de la 19e édition d'Ecotrophelia France, le concours étudiant national de l’innovation alimentaire organisé par la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Vaucluse. Découvrez le palmarès de ce rendez-vous majeur de l'innovation alimentaire.
19/10/2018
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88% des Français ont une bonne image des produits biosourcés

Bâtiment, soin à la personne, emballage, maison mais aussi automobile… Les produits biosourcés sont de plus en plus présents dans la vie de tous les jours. À la demande de l'Association pour la chimie du végétal (ACDV), l'institut Ifop a mené une enquête d'opinion auprès des français pour connaître le niveau de notoriété.
11/10/2018
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En immersion dans un atelier virtuel de fabrication de jus de pomme

Le jus de pomme, c'est simple et bon. Mais a-t-on idée de toutes les compétences qui sont mises en jeu au cours de sa fabrication ? C'est l'objectif d'un nouvel outil interactif : découvrir au sein d'un atelier, grâce à une expérience en réalité virtuelle, les métiers de l'alimentation.
10/10/2018
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Stéphane Travert visite le campus vétérinaire de VetAgro Sup

Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation s'est rendu dans le Rhône ce 5 octobre à VetAgro Sup, l'Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement, pour une visite de son campus vétérinaire.
05/10/2018
Actualité

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