analyse
Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire - Analyse n°56
Les notes d’Analyse présentent en quatre pages l’essentiel des réflexions sur un sujet d’actualité relevant des champs d’intervention du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
15 mai 2013 Info +
Perspectives d’évolution de la filière vitivinicole dans la région Languedoc-Roussillon à l’horizon 2025 - Analyse n° 55
Issue d'une travail collectif, cette note résume les résultats d'un exercice de prospective de la viticulture languedocienne.
05 avril 2013 Info +
Henri Mendras : retour sur La fin des paysans - Analyse n° 54
Avec la disparition d’Henri Mendras (1927-2003), voici dix ans, la sociologie a perdu un de ses grands représentants.
05 avril 2013 Info +
Vers une mesure agro-environnementale « systèmes de culture économes en intrants » ? - Analyse n°53
Dans un contexte de volonté politique de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture, les mesures agro-environnementales (MAE) peuvent aider les agriculteurs à modifier leurs modes de production vers des systèmes moins consommateurs d’intrants.
25 février 2013 Info +
Commercialisation et démarche qualité, indispensables clés de l’augmentation de la production rizicole au Ghana - Analyse n°52
De nombreux pays d’Afrique de l’ouest sont dépendants d’importations de céréales pour assurer leur sécurité alimentaire.
27 novembre 2012 Info +
La diversification des assolements en France : intérêts, freins et enjeux - Analyse n°51
Si les agriculteurs ont depuis longtemps pratiqué des rotations de cultures pour gérer au mieux la fertilité des sols et les risques phytosanitaires, l’apparition des intrants agricoles dans la seconde moitié du XXe siècle a entraîné une réduction de la diversité des espèces cultivées et une spécialisation des systèmes de production, dont la durabilité pose aujourd’hui questio
23 octobre 2012 Info +
Les enjeux de la production biologique en France - Analyse n°50
Malgré une demande soutenue et des politiques publiques incitatives, la France reste encore déficitaire pour certaines denrées issues de l’agriculture biologique (AB).
23 octobre 2012 Info +
Prospective AFClim. Agriculture, forêt, climat : vers des stratégies d’adaptation - Analyse n° 46
Le Centre d'études et de prospective a conduit un exercice de prospective (AFClim) en vue d'analyser les changements climatiques en cours et d'imaginer des pistes d'adaptation possibles pour l'agriculture et la forêt.
16 juillet 2012 Info +
Analyse socio-économique des politiques phytosanitaires : enjeux et applications - Analyse n°45
Des moyens importants sont mobilisés chaque année par l’État et les professionnels pour lutter contre les organismes nuisibles aux cultures, contribuant ainsi à maintenir les rendements agricoles.
16 juillet 2012 Info +
Comment l’organisation des producteurs agricoles peut-elle participer à la sécurité alimentaire en Méditerranée ? - Analyse n°44
La problématique alimentaire en Méditerranée est indissociable de celle du monde rural.
12 juillet 2012 Info +
La compétitivité des filières agroalimentaires : une notion relative aux déterminants multiples - Analyse n°42
Dans un contexte de concurrence accrue et de volatilité croissante des prix agricoles, la compétitivité des filières agroalimentaires françaises fait l’objet de questionnements récurrents.
12 juillet 2012 Info +
Entre croissance et durabilité : quel modèle de développement agricole au Brésil ? - Analyse n°41
Le Brésil est aujourd’hui une puissance émergente figurant parmi les dix premières économies du monde.
02 avril 2012 Info +
Les femmes dans le monde agricole - Analyse n°38
Un quart des exploitations agricoles sont dirigées par des femmes.
07 mars 2012 Info +
L’agroforesterie en France : intérêts et enjeux - Analyse n°37
L’agroforesterie est un mode d’occupation du sol associant arbres et cultures annuelles sur une même parcelle.
24 janvier 2012 Info +
Les coopératives agricoles : un modèle d’organisation économique des producteurs - Analyse n°36
En faisant de 2012 l’année internationale des coopératives, l’ONU vise à promouvoir ces structures collectives pour leur contribution au développement socio-économique, à la sécurité alimentaire et au développement rural.
15 décembre 2011 Info +
L’avenir du bassin allaitant en Saône-et-Loire : un exemple de prospective agricole territoriale - Analyse n°35
Cette analyse présente les résultats d'un exercice de prospective agricole territoriale sur l'avenir du bassin allaitant en Saône-et-Loire.
13 décembre 2011 Info +
L’agriculture : une voie vers l’intégration régionale en Méditerranée ? - Analyse n°34
La question agricole et alimentaire est centrale en Méditerranée.
09 novembre 2011 Info +
ACRE, un nouveau type d’aides confirmant l’orientation anticyclique de la politique agricole américaine - Analyse n°33
Nouveauté du Farm Bill 2008, le dispositif ACRE (Average Crop Revenue Election) vise à compenser par des aides directes les baisses de chiffre d’affaires des producteurs de grandes cultures.
10 octobre 2011 Info +
Diversités du monde agricole - Analyse n°32
La spécialisation économique et régionale des exploitations a contribué à diversifier les pratiques, les revenus et les modes de vie des exploitants, d’où également des attentes et représentations différentes du métier et des conditions de son exercice.
26 septembre 2011 Info +
Les organisations interprofessionnelles : un outil répandu de gestion des filières - Analyse n°31
Dans le secteur agroalimentaire, les interprofessions regroupent différents acteurs d’une même filière et ont comme objectif d’agir pour l’intérêt commun de l’ensemble de leurs membres.
12 septembre 2011 Info +