Production & filières
Les olives, tapenades et huiles bio de l’Oliveraie Jeanjean
Depuis 1996, Carole Jeanjean est installée avec son mari à Saint-Gilles, au sud de Nîmes. Sur 30 hectares, ils cultivent 10 000 oliviers de sept variétés différentes en agriculture biologique. Une partie de la production est transformée en huile d’olive grâce au moulin de l’exploitation. Olives de table, huiles d’olive, tapenades… Les produits de l’oliveraie sont disponibles notamment sur la plateforme Frais et local.
01 juillet 2021 Info +
Mayotte pépinières : « nous mettons tout en œuvre pour atteindre les standards européens »
Située à Combani, au nord-ouest de l’île, cette pépinière de 10 hectares est le principal fournisseur de plants de l’île. Le soutien apporté par le Plan de Relance permet à l’entreprise de se développer pour atteindre les standards européens en matière de taille, de résistance et de mode de conditionnement des plants.
30 juin 2021 Info +
Perrine Soulager : « les consommateurs veulent des tomates cultivées en France, il faut répondre à cette demande »
Conserverie provençale créée en 1918, Louis Martin transforme et conditionne des tomates produites sur le territoire. Engagée auprès des producteurs depuis sa création, l’entreprise lauréate de la mesure structuration de filière du Plan de Relance va améliorer son outil de production et augmenter ses rendements.
28 juin 2021 Info +
Groom, un métier indispensable aux compétitions équines
Le groom est un acteur fondamental tant pour le bien-être équin que pour la performance sportive du couple cavalier-cheval. Ce métier peu visible sera mis en valeur par l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) et son service équi-ressources le 25 juin dans le cadre du concours Pro 1 de CSO (saut d’obstacles) qui se déroulera sur les terrains du Haras national du Pin (Normandie). De nombreux ateliers, tables rondes et rencontres auront également lieu.
25 juin 2021 Info +
France Relance : le volet « Transition agricole, alimentation et forêt »
Le 3 septembre 2020, le Premier ministre a présenté le Plan de Relance de l'économie française, dont 1,2 milliard d'euros est consacré au volet « Transition agricole, alimentation et forêt ».
21 juin 2021 Dossier
Les circuits courts, un levier important pour s’approvisionner en produits frais
Avec des mesures d’hygiène renforcées et un peu d’inventivité, les agriculteurs et les structures des circuits courts continuent d’approvisionner leurs clients habituels, mais captent aussi de nouveaux consommateurs limités dans leurs déplacements.
21 juin 2021 Info +
La Nouvelle Douane, un magasin de producteurs au cœur de Strasbourg
À Strasbourg, une trentaine de producteurs se sont associés pour proposer des produits frais et locaux. Fruits et légumes, viandes, produits transformés, épicerie et vins... La Nouvelle Douane propose une multitudes de produits mis en avant par les producteurs eux-mêmes qui assurent une permanence régulière au magasin. Le magasin est référence sur la plateforme "Frais et local". Rencontre avec Philippe Boehmler, directeur du magasin et éleveur de viande bovine à Strasbourg, puis avec Jean-Michel Mathis, maraîcher, et Nathalie Dettling, productrice de fruits, dans leurs exploitations respectives.
18 juin 2021 Info +
France Relance : retrouvez tous les appels à projets
Retrouvez dans ce dossier tous les appels à projets du volet "transition agricole, alimentation et forêt" du Plan de Relance.
17 juin 2021 Dossier
Les Coteaux nantais, des fruits bio valorisés sous toutes les formes
Un verger de 105 hectares, une gamme de 250 produits… Dès 1970, l'entreprise les Coteaux nantais a converti ses vergers en bio et s'est lancée dans la transformation. Son ambition : améliorer la qualité gustative des produits, dans le respect de l’environnement.
17 juin 2021 Info +
An overview of France’s agrifood industries - Edition 2021
First employer in the manufacturing industry, with more than 18,000 companies and 380,000 employees, first industry in terms of turnover, the agri-food industry is a major player in French economy and a vector of competitiveness and attractiveness at national, European and global levels.
01 juin 2021 Info +
Tout savoir sur le régime des calamités agricoles
Le régime des calamités agricoles vise à assurer aux exploitations agricoles qui ont subi une perte de récolte ou une perte de fonds d’origine climatique et qui remplissent les conditions d’éligibilité, une indemnisation financée par le Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA).
27 mai 2021 Info +
Pépinières Crété : moderniser l'outil de production pour mieux répondre aux demandes de reboisement
À la tête d’une pépinière lauréate de la mesure investissements productifs dans la filière graines et plants du volet forêt bois du plan de relance, Clément Crété explique comment les financements obtenus vont lui permettre de moderniser son outil de production, réduire la pénibilité du travail de ses équipes, et s'adapter face au changement climatique.
25 mai 2021 Info +
Les secrets des « paysans-boulangers » de la ferme du Bois du Treuil
C’est au cœur de la Charente-Maritime qu’est installée la ferme du Bois du Treuil. Reprise en 2017 par Antoine Tiercelin, cette exploitation céréalière bio se démarque en transformant directement sa récolte de céréales en farine, puis en pain. Rencontre avec ces « paysans-boulangers »…
25 mai 2021 Info +
Du 13 au 24 mai, la Semaine de l'agriculture française
Le Salon international de l'agriculture se réinvente et donne rendez vous à l’ensemble des acteurs du monde agricole du 13 au 24 mai 2021 pour participer à la Semaine de l'agriculture française ! Cet événement est organisé en partenariat avec le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
18 mai 2021 Info +
Les Épicuriennes de la « Ferme du Joyeux laboureur » : des pâtes alimentaires bio vendues en circuit court
Installés à Marçay (Indre-et-Loire), Karine et Guillaume Turquois se sont lancés un défi : faire des pâtes alimentaires biologiques, à partir des céréales cultivées sur la ferme familiale. C’est ainsi qu’en février 2019 sont nées « les Épicuriennes », en référence à l’écrivain Rabelais originaire de la région. Les pâtes sont vendues dans des magasins spécialisés, des épiceries VRAC et générales, aux restaurants scolaires de la région, ainsi que sur la plateforme « Frais et local ».
12 mai 2021 Info +
Animation - Le recensement agricole 2020 expliqué en 30 secondes !
Le recensement agricole 2020 a été lancé en octobre 2020 et s'est terminé fin avril 2021. Il s'agit d'un outil important pour le pilotage des politiques publiques (européenne, nationale et régionale). Découvrez son fonctionnement en 30 secondes.
11 mai 2021 Info +
Les Picodons AOP des chèvres de Corbières
C’est au cœur de l’Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes) que Patrick Serre dirige depuis neuf ans son exploitation de 67 chèvres Alpines et Saanen, située à Gourdon. Ses fromages, principalement des Picodons Appellation d’origine protégée (AOP), sont vendus sur quatre marchés locaux ainsi que sur le point de vente directe de la ferme. Ils sont également référencés sur la plate-forme Frais et local.
10 mai 2021 Info +
DEPHY EXPE
Le dispositif DEPHY EXPE est un réseau d'expérimentations de pratiques et systèmes de cultures économes en pesticides. Inscrit dans le plan Ecophyto, il est la composante expérimentale du réseau DEPHY, qui se compose également d'un réseau de 3000 fermes adoptant des changements de pratiques en conditions réelles.
07 mai 2021 Info +
