Labels et signes de qualité

Le Munster-géromé AOP

De juin à novembre, c'est la saison du Munster-géromé AOP ! Partons à la découverte de ce fromage à double nationalité fabriqué avec du lait frais de race vosgienne.
02/01/2020
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Des sapins de Noël certifiés Label rouge !

Depuis fin 2016, des sapins de Noël coupés ont été reconnus Label rouge, signe officiel qui garantit la qualité supérieure. En quoi cela consiste ? Découverte.
06/12/2019
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Les vins du Beaujolais

Au nord de Lyon, s'étend la région du Beaujolais. Mondialement connu, ce territoire viticole regorge de vins. Parmi les nombreuses appellations figure le Beaujolais Nouveau, dégusté chaque 3e jeudi du mois de novembre.
20/11/2019
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L'huile d'olive et les olives de Nîmes AOC

L’huile d’olive de Nîmes bénéficie d’une Appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 2007. L'olive de Nîmes est garantie, quant à elle, d’une appellation d’origine protégée (AOP) depuis novembre 2010. Focus sur ces produits savoureux et appréciés des Français.
18/11/2019
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Pomme de reinette et pomme d'api...

Reinette, Granny, Gala, Pink Lady, Jonagold, Elstar… La pomme se décline sous plusieurs coloris et variétés. Le fruit préféré des Français comporte de nombreux atouts nutritionnels.
14/11/2019
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La France salue la conclusion de l’accord entre l’Union européenne et la Chine sur les indications géographiques

À l’occasion de la Foire internationale de Shanghai, la conclusion politique des négociations de l’accord coopération et de protection sur les indications géographiques entre l’Union européenne et la Chine a été annoncée. Dans un premier temps, cela concernera 100 IG européennes (dont 26 françaises) et 100 IG chinoises de vins, spiritueux et produits agroalimentaires.
06/11/2019
Presse

Le Brillat-Savarin IGP

Fromage onctueux fabriqué depuis l'époque médiévale, le Brillat-Savarin a été enregistré le 19 janvier 2017 au registre des Indications géographiques protégées (IGP), le signe européen de garantie de qualité et d'origine. Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire fromager français.
04/11/2019
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