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#SIA2024 Le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire soutient le lancement de la plateforme web « Chasseursdegraines.fr », pour inciter les jeunes à rejoindre les métiers de la meunerie et de la boulangerie
Ce jeudi 29 février, à l'occasion du Salon International de l'Agriculture, le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Marc Fesneau a rencontré les acteurs de la filière blé tendre afin de célébrer et soutenir le lancement d'un site internet ludique permettant de donner une image plus réaliste des métiers associés à cette filière.
29 février 2024 Communiqué de presse
Réduction de plus de 20% des teneurs en sel dans le pain : grâce à un engagement collectif de la filière
Lors du Salon international de l'agriculture en mars 2022, un accord collectif volontaire visant à réduire les teneurs en sel dans le pain a été signé entre les ministères en charge de l’Alimentation et de la Santé et l'ensemble des acteurs de la filière de la boulangerie [1]. Les efforts de toute la filière ont permis de réduire de plus de 20% les teneurs en sel dans les pains courants par rapport à celle mesurée en 2015. Ces bons résultats doivent maintenant être étendus à tous les types de pain.
24 juillet 2023 Communiqué de presse
Filière boulangerie : vers une diminution du sel dans le pain
À l'occasion du Salon international de l'agriculture le 3 mars 2022, Bruno Ferreira, Directeur général de l'alimentation, et Grégory Emery, Directeur général adjoint de la Santé, ont signé un accord collectif volontaire avec l'ensemble des acteurs de la filière de la boulangerie, dans le cadre du Programme national de l'alimentation et de la nutrition 2019-2023 (PNAN). L'objectif : réduire d'environ 10% des teneurs en sel dans le pain en moins de 4 ans.
03 mars 2022 Communiqué de presse
#SIA2020 : Didier Guillaume à la rencontre des industries agroalimentaires
Ce mercredi 26 février, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation est allé à la rencontre des entreprises agroalimentaires françaises, dans le Hall 1 du Salon international de l'agriculture, accompagné de Richard Girardot, président de l'Ania (Association nationale des industries agroalimentaires).
06 mars 2020 Actualité
Manon Thomas, future céréalière dans le Loiret
06 mars 2020 Info +
#SIA2020 : L’Aventure du vivant a fait étape au Salon de l'agriculture
29 février 2020 Info +
#SIA2020 : la pêche et l'aquaculture à l'honneur au Salon international de l'agriculture
28 février 2020 Info +
#SIA2020 : un stand pour s’informer, découvrir, échanger et… déguster
Situé au Hall 4 du Parc des Expositions de Paris, le stand du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation accueille les visiteurs du 22 février au 1er mars, pendant le Salon International de l’Agriculture. Conçu sur le modèle d’un plateau audiovisuel modulable, il offre une programmation variée en interaction continue avec le public.
28 février 2020 Info +
#SIA2020 : rencontre avec Camille Gareau, future éleveuse et candidate aux Ovinpiades des jeunes bergers
En deuxième année de BTS Productions animales au lycée agricole de Laval, Camille Gareau apprend à devenir éleveuse de brebis allaitantes. Elle a participé à la finale des « Ovinpiades » des jeunes bergers au Salon international de l’agriculture.
27 février 2020 Info +
Dossier de presse : L'aventure du vivant
27 février 2020 Dossier de presse
Le Challenge caprin inter-lycées, le concours des futurs professionnels d'élevage de chèvres
Créé en 2018, le Challenge caprin inter-lycées rejoint cette année le Concours général agricole, catégorie jeunes. Avec ses trois épreuves, il met à l’honneur la filière caprine française et l’enseignement agricole.
27 février 2020 Info +
#SIA2020 : l’ONF lance l’opération « Ensemble, donnons pour nos forêts »
L’Office national des forêts (ONF) et les coopératives forestières ont lancé l’opération « Ensemble, donnons pour nos forêts » le mardi 25 février 2020 à l’occasion du Salon international de l’Agriculture. Cette campagne répond au besoin de trouver des solutions pérennes face à l’urgence climatique.
26 février 2020 Info +
Haute Valeur Environnementale : 5 399 exploitations certifiées, toutes filières confondues
26 février 2020 Communiqué de presse
#SIA2020 : Didier Guillaume aux côtés des éleveurs laitiers pour la traite matinale
Ce mercredi 26 février, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a partagé avec les éleveurs laitiers le moment de la traite matinale au Salon international de l'agriculture.
26 février 2020 Actualité
#SIA2020 : les lauréats du 6e prix « Alimenterre » sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
En 2019, de nombreux élèves et étudiants de 14 à 25 ans ont participé à la 6e édition du « Prix Alimenterre ». Les productions lauréates ont été présentées ce mardi 25 février 2020 sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation au Salon international de l'agriculture.
25 février 2020 Info +
Signature d’une convention partenariale entre l’UCPA et le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
25 février 2020 Communiqué de presse
Restauration collective : signature avec les principaux acteurs d'une charte d'engagements
25 février 2020 Communiqué de presse