filière bovine
L'Aubrac, un territoire de traditions
L'égérie du Salon international de l'agriculture est Haute, une Aubrac de 6 ans. L'occasion de mettre à l'honneur le territoire de l'Aubrac dont est issue cette race rustique, à cheval sur le Cantal, la Lozère et l'Aveyron. Un territoire redynamisé grâce à son caractère authentique et à ses multiples atouts.
09 février 2018 Info +
Paiement des aides bovines pour la campagne 2017
29 janvier 2018 Communiqué de presse
La Turquie rouvre son marché aux exportations de bovins français
13 novembre 2017 Communiqué de presse
Listes des bouchers et négoce autorisés à détenir et à désosser des viandes de bovins
Listes des bouchers et négoce autorisés à détenir et à désosser des viandes de bovins
29 mai 2017 Info +
Aide forfaitaire à la commercialisation des jeunes bovins légers : prolongation du dispositif jusqu'au 31 mai 2017
28 avril 2017 Communiqué de presse
L’aide à la réduction de production de lait versée à 11 300 producteurs
16 mars 2017 Communiqué de presse
SIA2017 : Phil Hogan rencontre des jeunes de l’enseignement agricole
Dans le cadre de sa visite au Salon international de l’agriculture 2017, le commissaire européen à l’Agriculture et au Développement rural a échangé avec six jeunes de l’enseignement agricole qui ont en commun de suivre une formation dans l’élevage bovin, mais aussi d’avoir en projet la reprise de l'exploitation familiale. Vidéos.
02 mars 2017 Info +
Aide forfaitaire à la commercialisation des jeunes bovins légers : prolongation du dispositif
25 février 2017 Communiqué de presse
Réouverture effective des exportations de viande bovine vers les États-Unis
06 février 2017 Communiqué de presse
Aide forfaitaire à la commercialisation des jeunes bovins mâles : les modalités d’octroi sont désormais précisées
22 décembre 2016 Communiqué de presse
Mesures de simplification en élevage : de nouvelles avancées pour les éleveurs
13 décembre 2016 Communiqué de presse
Évaluation des stations de reproducteurs des secteurs bovins et ovins allaitants
Ce travail évalue le fonctionnement technique et les résultats comptables et financiers des stations. Il conclut à l’importance de leur rôle dans le schéma de sélection et la diffusion - en particulier par monte naturelle - des meilleurs reproducteurs mâles des espèces bovines et ovines allaitantes.
16 novembre 2016 Rapports
Les charolaises, l’engagement de Léa
A 21 ans, Léa Juniet-Laboisse a repris un élevage voisin de la ferme familiale. Témoignage d’une passionnée investie dans les concours bovins.
28 septembre 2016 Info +
Les visites sanitaires en élevage
Les visites sanitaires d’élevages, initiées dans la filière bovine en 2005, sont conduites par le vétérinaire de l’exploitation et financées par l’État dans un objectif initial de collecte d’informations épidémiologiques et de sensibilisation des éleveurs.
12 septembre 2016 Rapports
Semences bovines : levée de l'embargo chinois
La Chine a déclaré la levée d'un embargo sanitaire concernant les semences bovines le 3 juin 2016. La nouvelle a été annoncée lors de l'entretien de Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, avec son homologue chinois, Han Changfu. Imposé en 2012, cet embargo portait sur la maladie de Schmallenberg.
17 juin 2016 Info +
La coopérative Altitude et le groupe Casino : un exemple de contractualisation dans la filière bovine
La coopérative agricole Altitude, située dans le Massif Central, a signé un accord de contractualisation, fin 2015, avec le groupe de grande distribution Casino.
29 février 2016 Info +
Plateforme « France Viande Export » pour la défense et la promotion de la Viande d’origine française
Lancée le 12 octobre dernier, la plateforme France Viande Export est une initiative du ministre de l’Agriculture pour répondre à la crise de l’élevage. Son objectif majeur est de valoriser la viande française à l’export et de trouver de nouveaux débouchés en structurant les filières bovine et porcine dans une démarche collective.
26 novembre 2015 Info +
Contractualisation : questionnaire à l'attention des opérateurs de la filière bovine
Questionnaire relatif à la contractualisation à l'attention des opérateurs de la filière bovine
18 novembre 2015 Info +
La contractualisation dans le secteur bovin
Le rapport décrit ce qu’est aujourd’hui la contractualisation dans le secteur de la viande bovine. La contractualisation existe selon des modalités diversifiées, et mérite d’être développée en s’inscrivant dans des démarches territorialisées. Le rapport conclut à l’intérêt de mettre en synergie la contractualisation avec les autres démarches de modernisation, structuration de la filière, et segmentation du marché.
28 octobre 2015 Rapports