filière bovine

Romain : dernier stage avant de devenir vétérinaire

Romain Voirand, 26 ans, est en cinquième et dernière année à l’École vétérinaire de Maisons-Alfort. La dominante de son diplôme ? Les animaux de production. Depuis le début de l'année, place à la pratique, avec un stage de 18 semaines au cœur de l'Aubrac.

02 avril 2019 Info +

Le bien-être et la protection des vaches à viande

Retrouvez ci-dessous la description de l'élevage de vaches allaitantes, la réglementation qui protège ces animaux, l'information du consommateur lors de ses achats et les perspectives d'évolution de l'élevage en France.

28 février 2019 Info +

Imminence, la Bleue du Nord égérie du Salon international de l'agriculture 2019

Une robe blanche tachetée de bleu, un mètre 44 au garrot… Voici Imminence, la vache égérie du Salon de l'Agriculture ! Rencontre avec la star du Nord.

23 février 2019 Info +

La Bleue du Nord, une race ancrée dans le berceau Avesnois

Imminence, Bleue du Nord âgée de 5 ans, est l'égérie du Salon international de l'agriculture 2019. L'occasion de découvrir cette race typique de l'Avesnois qui a bien failli disparaître. Une histoire d'éleveurs passionnés et de coopération transfrontalière.

19 février 2019 Info +

Sainte-Gemme-La-Plaine : un lycée à la rescousse d'une race bovine

Le top départ du TDF2018 est lancé depuis Noirmoutier-en-l'Île ! Sur la route de cette première étape, un lycée agricole a participé à la sauvegarde d'une race de vache de la région : le lycée Luçon Pétré, à Sainte-Gemme-La-Plaine. Explications.

04 juillet 2018 Info +

Après 17 ans d’embargo, le bœuf français va pouvoir reprendre le chemin de la Chine

25 juin 2018 Communiqué de presse

Quand bovins et équins cohabitent sur le même pâturage

Face à la baisse de production de chevaux de trait dans sa région, le syndicat des chevaux de trait du Rhône a décidé de mener un projet de mixité d'élevage. L'objectif ? Favoriser le bien-être animal tout en réduisant les coûts de production. Présentation de cette technique ancestrale qui revient en force.

13 juin 2018 Info +

Appels à projets : les circuits de proximité en viande de boucherie

Lancé par l’Anact, avec l’appui du laboratoire Atémis et dans le cadre d’une convention avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, cet appel à projets vise à soutenir le développement de la filière viande de boucherie en circuits de proximité et à contribuer à une meilleure maîtrise des enjeux du travail et des conditions de travail. Dossier à compléter et à renvoyer le 29 juin 2018 à midi.

18 mai 2018 Info +

L'Aubrac, un territoire de traditions

L'égérie du Salon international de l'agriculture est Haute, une Aubrac de 6 ans. L'occasion de mettre à l'honneur le territoire de l'Aubrac dont est issue cette race rustique, à cheval sur le Cantal, la Lozère et l'Aveyron. Un territoire redynamisé grâce à son caractère authentique et à ses multiples atouts.

09 février 2018 Info +

Paiement des aides bovines pour la campagne 2017

29 janvier 2018 Communiqué de presse

La Turquie rouvre son marché aux exportations de bovins français

13 novembre 2017 Communiqué de presse

Listes des bouchers et négoce autorisés à détenir et à désosser des viandes de bovins

29 mai 2017 Info +

Aide forfaitaire à la commercialisation des jeunes bovins légers : prolongation du dispositif jusqu'au 31 mai 2017

28 avril 2017 Communiqué de presse

Lancement d’audits pour les exploitations en difficulté

Le Premier ministre Bernard Cazeneuve a annoncé le financement par les pouvoirs publics d’audits économiques destinés aux exploitations agricoles en grande difficulté. Ce dispositif s’inscrit dans le cadre du Pacte de consolidation et de refinancement des exploitations agricoles lancé en octobre 2016. Il prolonge également les principales mesures de ce plan de soutien jusqu’au 31 décembre 2017.

31 mars 2017 Actualité

L’aide à la réduction de production de lait versée à 11 300 producteurs

16 mars 2017 Communiqué de presse

SIA2017 : Phil Hogan rencontre des jeunes de l’enseignement agricole

Dans le cadre de sa visite au Salon international de l’agriculture 2017, le commissaire européen à l’Agriculture et au Développement rural a échangé avec six jeunes de l’enseignement agricole qui ont en commun de suivre une formation dans l’élevage bovin, mais aussi d’avoir en projet la reprise de l'exploitation familiale. Vidéos.

02 mars 2017 Info +