Région Grand Est

Méthanisation : un diplôme universitaire en Lorraine pour une filière en plein essor

La méthanisation, un vrai métier ? Pour l'Université de Lorraine, cela ne fait aucun doute. Depuis 2014, elle délivre un diplôme universitaire de « Mise en œuvre d'une unité de méthanisation ». Cette formation, unique en France et proposée en lien avec le lycée agricole de Bar-le-Duc (Meuse), s'inscrit dans une démarche de territoire. Présentation.
15/02/2019
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Quentin, jeune diplômé chargé de promouvoir la filière hêtre dans le Grand Est

Après des études supérieures dans la filière bois-forêt, Quentin Remy, 27 ans, a rejoint la marque Terres de Hêtre ® en tant que chargé de mission. Cette entité économique, créée en 2011 par la collectivité territoriale PETR du Pays d’Épinal, dans les Vosges, vise à développer un réseau d’innovation et de commercialisation des produits à base de hêtre et la promotion de la filière hêtre française.
14/02/2019
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Le Master bois, forêt et développement durable forme les professionnels des valorisations nouvelles du bois

Pour répondre aux défis de la bioéconomie de la forêt et du bois, les formations évoluent et s'adaptent aux nouveau besoins, notamment ceux en lien avec les territoires. C'est le cas dans la région Grand Est avec AgroParisTech-Nancy, établissement d'enseignement supérieur spécialisé dans la filière forêt-bois. Rencontre avec sa directrice, Mériem Fournier.
14/02/2019
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La Choucroute d'Alsace obtient l'IGP

Après 20 ans d'attente, la célèbre choucroute d'Alsace est désormais enregistrée au niveau européen en tant qu'Indication Géographique Protégée (IGP) ! Présentation de ce produit du terroir.
24/01/2019
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Le Champagne, secrets de fabrication

Des fines bulles qui pétillent… Partons à la découverte du Champagne, un vin effervescent que l'on consomme aux grandes occasions. En 2017, près de 295 millions de bouteilles de ce produit d'exception ont été vendus. La filière compte 15 800 vignerons avec une surface de production qui s'étend sur plus de 33 000 hectares.
21/12/2018
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PPA : les mesures spécifiques dans la Zone d’observation renforcée

Par arrêtés ministériels en date du 8 octobre 2018 modifié par arrêté du 12 octobre 2018, le Gouvernement a tenu à harmoniser et renforcer les mesures de surveillance ou de prévention de la peste porcine africaine (PPA) dans les trois départements des Ardennes, de la Meuse, de la Meurthe-et-Moselle, notamment dans les communes situées dans la zone d'observation renforcée, et dans celui de la Moselle en zone d’observation.
11/12/2018
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Le massif de la forêt de Haye (Meurthe-et-Moselle) classé en « forêt de protection »

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, annonce la parution ce jour, 30 octobre 2018, du décret classant en « forêt de protection » la majeure partie du massif, essentiellement domanial, de la forêt de Haye représentant 10 400 hectares de forêt classés, sur 20 communes de Meurthe-et-Moselle. Il s’agit du statut réglementaire le plus protecteur pour une forêt, particulièrement bien adapté pour les forêts proches des grandes villes.
30/10/2018
Presse

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