Région Grand Est

Cartographie des dégâts de scolytes de l’épicéa dans le Nord-Est de la France

Afin d’évaluer les dégâts dans les pessières à l’issue de la pullulation de scolytes de 2018, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a mandaté deux sociétés pour réaliser la cartographie des dégâts occasionnés au sein des peuplements d’épicéas des régions Grand Est et Bourgogne-Franche-Comté.
10/05/2019
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Portrait d'accéléré : René Corti, président de Traiteur Schneider

Le 1er avril 2019, Bpifrance et le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation ont dévoilé la première promotion de l'Accélérateur agroalimentaire, un programme de soutien personnalisé de petites et moyennes entreprises agroalimentaires. Parmi les 19 entreprises sélectionnées, Traiteur Schneider, leader des spécialités alsaciennes fraîches vendues en grandes surfaces. Rencontre avec son président, René Corti.
04/04/2019
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Les secrets du macaron de Nancy

Désormais emblème de la pâtisserie française, on trouve le macaron de toutes les couleurs et de tous les goûts. Le 20 mars, Journée internationale du macaron, est dédiée à tous les gourmands. L’occasion de découvrir l’histoire et les secrets du macaron de Nancy, symbole gastronomique de sa région.
19/03/2019
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Produire du carburant vert sur son exploitation, c'est possible !

Lauréat national des premiers Trophées de la bioéconomie dans la catégorie bioénergies, Philippe Collin rêve de faire des émules avec son projet de méthanisation agricole. Il produit, sur sa ferme, du bioGNV (Gaz Naturel Véhicule), un carburant vert, distribué directement sur son exploitation, un projet unique en France.
04/03/2019
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François, jeune exploitant devenu pro de la méthanisation

À 21 ans, François est né « dedans », comme il aime à le dire. Il a toujours su qu'il rejoindrait l'exploitation familiale, dans laquelle il est déjà très investi. Après un bac S et un BTSA ACSE (Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole), il obtient en juin 2018 un diplôme universitaire (DU) de Mise en œuvre d'une unité de méthanisation, formation unique en France. Témoignage.
15/02/2019
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