Pêche et aquaculture
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Les huîtres, trésors des bassins français

Creuse ou plate, l’huître est l’un des produits de fête par excellence. Et pour cause : sa saisonnalité s’étend d’octobre-novembre à février-mars, selon les variétés. Il faut en moyenne deux à quatre ans d’élevage pour obtenir une huître de taille commerciale.
24/12/2020
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La truite française

En rillettes, en carpaccio, fumée... Chaque année, les ventes de truite continuent leur progression dans l'Hexagone : elle fait partie des cinq poissons les plus consommés (source : ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation). Ce poisson s'invite de plus en plus sur les tables de fêtes.
10/12/2020
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Consultation publique : Projet d’arrêté portant modification de l’arrêté du 26 décembre 2019 portant obligation d’équipement de dispositifs de dissuasion acoustique pour les chaluts pélagiques dans le golfe de Gascogne

Retrouvez ici, la consultation publique relative au projet d'arrêté portant modification de l’arrêté du 26 décembre 2019 portant obligation d’équipement de dispositifs de dissuasion acoustique pour les chaluts pélagiques dans le golfe de Gascogne.
27/11/2020
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FEAMP 2021-2027 : participez à la consultation préalable du public jusqu'au 20 décembre 2020

Du 7 novembre au 20 décembre 2020 se déroule la consultation préalable du public sur le programme opérationnel français du Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP) 2021-2027. Pilotée par la Direction des pêches maritimes et de l’aquaculture, elle vise à élaborer un nouveau FEAMP qui réponde au mieux aux besoins des acteurs des filières pêches et aquacultures et de toute la société française.
20/11/2020
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Nomination d’un nouveau directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture

Annick Girardin, ministre de la Mer, et Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, saluent la décision du Conseil des ministres de nommer au 1er décembre Éric Banel, Directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, et remercient Frédéric Gueudar Delahaye pour son action au service des pêches et de l’aquaculture françaises.
18/11/2020
Presse

Les secrets d'élevage des huîtres Marennes-Oléron

En Charente-Maritime, les huîtres du bassin Marennes-Oléron bénéficient d’une technique d’élevage et d’affinage particulière : elles sont affinées et élevées en claire. Depuis 2009, elles bénéficient d'une Indication géographique protégée (IGP), ce sont les seules huîtres françaises à posséder ce signe de l'origine et de la qualité.
12/11/2020
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