élevage

Bâtir notre souveraineté alimentaire en protéines végétales

La crise sanitaire l’a montré, l’enjeu de notre souveraineté alimentaire ne peut être négligé, afin de s’assurer que la France soit en mesure de produire des aliments essentiels à sa consommation. C'est aussi l’opportunité de développer une agriculture autonome en protéines végétales.
11/01/2021
Dossier

Prix de l'alimentation animale et prix des produits carnés

La variation des prix des matières premières agricoles au sein des filières de l’élevage a de fortes répercussions. À la demande des différents opérateurs de la chaîne alimentaire, le ministère en charge de l’Agriculture et de l'Alimentation publie chaque mois des indicateurs permettant de mesurer l’ampleur de ces variations.
18/12/2020
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Les volailles de fêtes françaises

Dinde, mais aussi pintade, poularde, chapon, poulet, oie, canard… Différentes volailles trônent sur les tables françaises à l’occasion des fêtes de fin d’année.
08/12/2020
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Julien Denormandie auprès des éleveurs et producteurs de l'Eure

Le vendredi 20 novembre, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation était dans l’Eure auprès des éleveurs et producteurs de produits locaux, acteurs essentiels de la chaîne alimentaire en cette période de confinement.
20/11/2020
Actualité

« Les antibios, comme il faut, quand il faut » : une campagne de sensibilisation pour un usage raisonné des antibiotiques

À l’occasion de la Journée européenne d’information sur les antibiotiques (18 novembre 2020) et de la Semaine mondiale pour un bon usage des antimicrobiens (18 au 24 novembre), le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation lance une grande campagne de sensibilisation à destination des éleveurs et des propriétaires d’animaux de compagnie.
18/11/2020
Presse

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