Oupette, étendard de la race Limousine et égérie du Salon international de l’agriculture 2025

Âgée de 6 ans, Oupette est une digne représente de la race Limousine – race bovine rustique –, dont elle présente tous les attributs : une taille imposante, une belle robe uniforme de couleur froment vif à rouge pâle et des auréoles plus claires autour des yeux et du mufle... Par contre, ne cherchez pas ses cornes : elle n’en a pas ! En effet, chez les Limousines, certaines naissent avec cornes, d’autres sans. Oupette fait partie de cette deuxième catégorie. Elle a, par contre, une petite houppette sur la tête immédiatement reconnaissable… qui lui a donné son nom et fait d'elle la mascotte de l'exploitation !

Installé en 2010, Alexandre Humeau reprend en 2022 une partie de l’exploitation familiale, qui était à l’origine à ses grands-parents, puis à son père et à ses oncles. Aujourd’hui, son exploitation agricole totalise 430 hectares, dont la moitié en prairies. Les vaches y pâturent de la mi-mars jusqu’au mois de novembre. Il travaille avec un salarié et un apprenti, et accueille régulièrement des stagiaires, dont certains ne sont pas issus du milieu agricole. Pour Alexandre Humeau, cela n'a aucune importance : « C’est un plaisir pour moi de partager ma passion avec des jeunes qui veulent découvrir le métier ».