De nombreux foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) se sont déclarés en Europe ces dernières semaines dans la faune sauvage ou dans des élevages, principalement au Danemark, aux Pays-Bas, en Allemagne, au Royaume-Uni et en Irlande. A la date du 14 décembre, 5 élevages professionnels ont été touchés par le virus H5N8 en France et quelques cas ont été confirmés dans la faune sauvage.