Infographie - Influenza aviaire : campagne nationale de vaccination des canards
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Infographie - Campagne nationale de vaccination des canards contre l'influenza aviaire hautement pathogène
61 millions de canards vaccinés en 2023/24.
En 2023/24, seulement 10 foyers d'influenza aviaire détectés grâce à la vaccination, contre plus de 400 foyers en 2022/23.
La vaccination est obligatoire pour les élevages de plus de 250 canards dans tout le territoire métropolitain, sauf en Corse.
Sont exemptés de vaccination : les canards de basse-cour et les élevages de moins de 250 canards.
La France est le premier pays de l'Union européenne à vacciner contre l'influenza aviaire.
10 millions de volailles ont été abattues lors de l'épizootie d'influenza aviaire 2022/2023.
1 378 élevages contaminés en 2021/2022, entraînant l'abattage de 22 millions de volailles.
La France est le premier producteur mondial de foie gras.
La France produit 80 % du foie gras à l'échelle mondiale.
La majorité des élevages de canards gras et de chair se trouvent dans le Sud-Ouest de la France.
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