filière végétale
Le ministère lance un dispositif d'aide exceptionnelle pour soutenir la filière lavande
16 juin 2023 Communiqué de presse
Protéines végétales et cultures : relocaliser les légumineuses
Ces plantes présentent de multiples intérêts sur les plans agronomique, nutritionnel, économique et environnemental.
21 février 2023 Info +
L’ylang-ylang, fleur des fleurs
Prisée des parfumeurs pour sa senteur enivrante et puissante, l’ylang-ylang, appelée aussi Cananga odorata, est une plante originaire d’Asie du sud-est. On la trouve dans les îles de l’océan Indien, notamment Mayotte, depuis son implantation durant le XXe siècle. Découverte de celle dont le nom signifie fleur des fleurs.
16 février 2023 Info +
Fleurs, plantes, arbres : quels sont les labels de qualité ?
Avec les chartes qualités, comme Fleur de France ou Plante Bleue, et les démarches officielles, comme le Label rouge ou l’agriculture biologique, les consommateurs ont une garantie sur l’origine et la qualité des fleurs, plantes, arbres et bulbes vendus chez les fleuristes, dans les jardineries, la grande distribution ou le commerce en ligne. Ces labels répondent également aux enjeux environnementaux de la production horticole : économie d’eau, réduction des produits phytosanitaires, gestion responsable des déchets, etc. Tour d’horizon de leurs particularités.
13 février 2023 Info +
La Maison du Citron, agrumiculteurs de père en fils à Menton
Adrien Gannac perpétue la production du Citron de Menton IGP. Après ces études, il rejoint son père en 2015 avec un projet professionnel précis : développer la transformation et la commercialisation en circuits courts de ce fruit.
09 février 2023 Info +
L'État annonce le déploiement d'un plan d'action pour soutenir les planteurs de betteraves et la filière sucrière française
09 février 2023 Communiqué de presse
Le haricot de Castelnaudary IGP
Le Lauragais, territoire de l’Aude (Occitanie), présente des terres argilo-calcaires, idéales pour la culture de légumineuses. Parmi elles figure le haricot de Castelnaudary, qui vient d’obtenir une Indication géographique protégée (IGP).
26 janvier 2023 Info +
La lavande, emblème de la Provence
Début août, c'est le top départ de la récolte de la lavande. Production emblématique française, la lavande fait la fierté de la Provence. Zoom sur la production de cette illustre plante aromatique.
26 janvier 2023 Info +
Sival : cap sur les productions végétales de demain
Du 17 au 19 janvier, à Angers, le Salon international des techniques de productions végétales (Sival) reçoit les professionnels pour 3 jours de conférences, de démonstrations et d'échanges. La transition agricole et les enjeux liés au changement climatique seront les thématiques principales de cette 36e édition.
16 janvier 2023 Info +
Les nouvelles technologies de sélection
Les nouvelles techniques génomiques (NGT pour New genomic techniques) sont des techniques permettant de modifier le matériel génétique d'un organisme qui ont émergé ou se sont principalement développées depuis 2001 (année d’adoption de la directive 2001/18 relative aux OGM).
03 janvier 2023 Info +
Comment choisir son sapin de Noël ?
Jardineries, fleuristes, grandes surfaces... En ce début décembre, de nombreux points de vente permettent d'acheter un sapin naturel. Nordmann ou Épicéa, les Français en ont acheté près de 6 millions en 2021 (source : étude Kantar, "Rapport sapin de Noël 2021", mars 2022, pour FranceAgriMer et Val'hor). Voici quelques conseils pour faire son choix.
05 décembre 2022 Info +
La logistique des légumineuses en France : enjeux et perspectives - Analyse n° 180
Cette note permet de mieux comprendre les défis logistiques auxquels est confronté le développement des filières légumineuses en France aujourd'hui.
17 novembre 2022 Info +
Déplacement de Marc FESNEAU dans la Marne (51) - Jeudi 27 octobre 2022
26 octobre 2022 Note aux rédactions
De la fève à la tablette : l'histoire du chocolat
En poudre, en tablette ou en boisson, les Français consomment plus de 8 kilos de chocolat par foyer chaque année. Provenance, chiffres clés de la filière, conseils de dégustation... Plongée dans le monde du cacao.
23 septembre 2022 Info +
L'horticulture française : une production très diversifiée avec de nombreux métiers
Le saviez-vous ? Le mot horticulture provient du latin « hortus » qui signifie jardin.
27 juin 2022 Info +
La santé des plantes : surveiller pour mieux protéger
80% de la nourriture consommée et 98% de l’oxygène respiré proviennent des plantes. Veiller à leur santé, c’est contribuer à la production agricole et à la sécurité alimentaire, favoriser le développement économique et protéger l’environnement. Consulter notre dossier.
12 mai 2022 Dossier
Innovation : les trésors des jardins de l’Herboristerie Créole
Créée en 2012 en Martinique par Séverine et Rémi Asensio, l’Herboristerie Créole cultive des plantes aromatiques et médicinales et concentre toutes les étapes de production, de transformation et de commercialisation.
26 avril 2022 Info +
Chocolat : repenser les recettes pour plus de saveurs
Comment concilier gastronomie et alimentation saine ? C’est le défi que s’est lancé l’entreprise drômoise Valrhona, spécialisée dans la transformation du cacao. Depuis de nombreuses années, son pôle recherche et développement met au point différentes innovations.
23 mars 2022 Info +
En Guadeloupe, la renaissance de la culture du café
Pour échapper aux crises et aux aléas, l’exploitation guadeloupéenne Vanibel a choisi de diversifier sa production agricole en relançant un segment de niche, la culture du café local qui avait quasiment disparu. Trente ans plus tard, pari gagné : d’autres producteurs l’ont suivi et 15 tonnes de café ont été produites en 2018.
26 janvier 2022 Info +
Lancement du nouveau plan Semences et plants pour une agriculture durable
08 novembre 2021 Communiqué de presse
