Agroalimentaire

Les Promus-Box au service des circuits courts 

Près de 36% des petites et moyennes exploitations font le choix des circuits courts. La start-up Promus développe une aide logistique aux producteurs : des points de collecte à proximité des exploitations.
17/04/2019
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Food Morning #5 : « Les nouvelles consciences alimentaires »

Quelles sont les tendances qui feront la « food industry » de demain ? C'est la question qui a occupé le 5e Food Morning, ce vendredi 12 avril à Paris. Cet événement autour des influenceurs et de la communication des marques de food, de leur distribution et des enjeux sociétaux était placé sous le haut patronage du ministère.
12/04/2019
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Portrait d'accéléré : René Corti, président de Traiteur Schneider

Le 1er avril 2019, Bpifrance et le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation ont dévoilé la première promotion de l'Accélérateur agroalimentaire, un programme de soutien personnalisé de petites et moyennes entreprises agroalimentaires. Parmi les 19 entreprises sélectionnées, Traiteur Schneider, leader des spécialités alsaciennes fraîches vendues en grandes surfaces. Rencontre avec son président, René Corti.
04/04/2019
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Infuzit, les vertus des plantes médicinales en tisane

Poudres, gélules, décoctions… les principes actifs des plantes sont recherchés pour leur nombreux bienfaits depuis des millénaires, aux quatre coins du globe. Le pari d'Infuzit : proposer des tisanes « instantanées » en capsule et en sachet. Entretien avec le fondateur de la start-up française.
27/03/2019
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