Consommer frais et local

Comment l'agriculture préserve les paysages et l'offre alimentaire du littoral

Le Conservatoire du littoral encourage l’installation d’agriculteurs afin de préserver les paysages. Rencontre avec Bruno Oberti, maraîcher qui participe au maintien de la biodiversité du littoral méditerranéen.

03 février 2021 Info +

FranceRelance : de nouveaux volets d’aides disponibles pour le développement d’une alimentation plus locale

02 février 2021 Communiqué de presse

Le réseau « locavor.fr » rejoint la plateforme fraisetlocal.fr

01 février 2021 Communiqué de presse

La plateforme fraisetlocal.fr pour trouver des produits en vente directe près de chez vous

12 janvier 2021 Communiqué de presse

Circuits courts : relocaliser mais sans forcer la nature

Épiceries mobiles, vente à la ferme, projets alimentaires territoriaux… Les initiatives de circuits courts et/ou de proximité se développent de plus en plus. Un modèle à adopter dans tous les territoires ? Entretien avec Yuna Chiffoleau, directrice de recherche en sociologie à INRAE.

12 janvier 2021 Info +

Restauration collective : comment valoriser les excédents ?

Collecter les surplus de la restauration collective et les redistribuer aux associations d'aide alimentaire, c'est le projet de l'entreprise d'économie sociale et solidaire « Excellents Excédents ». Depuis juin 2018, chaque jour est une course contre la montre pour respecter la chaîne du froid et garantir des repas frais et équilibrés aux convives. Reportage.

18 décembre 2020 Info +

Retrouver sa dignité alimentaire : le projet de Terres de Lorraine

Depuis 2016, « Terres de Lorraine », un territoire de quatre communautés de communes, multiplie les initiatives locales pour permettre aux personnes démunies de se réapproprier leur alimentation, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial « Sud 54 ».

07 décembre 2020 Info +

France Relance : un nouvel appel à projets au service d’une alimentation saine et locale, au cœur des territoires

04 décembre 2020 Communiqué de presse

FranceRelance : un nouvel appel à projets pour développer les projets au service d’une alimentation saine et locale, au cœur des territoires

FranceRelance : un nouvel appel à projets, doté de 7,5 millions d’euros du plan France Relance, a été lancé le 1er décembre pour développer des projets en faveur d’une alimentation saine, locale et durable au cœur de nos territoires. Il s’inscrit dans la lignée des objectifs du Programme National pour l’Alimentation (PNA).

03 décembre 2020 Info +

Cliketik, la carte des circuits courts du Pays du Haut Languedoc au cœur de la crise du Covid-19

Durant la crise du Covid-19, la carte interactive Cliketik a permis aux habitants d’avoir plus de visibilité pour s’approvisionner en circuits courts.

03 novembre 2020 Info +

« Re-Belle » : les confitures antigaspi du 93

Récupération d'invendus de supermarché, antigaspi, circuits courts et insertion professionnelle, telle est la recette des confitures et chutneys Re-Belle. Ces produits faits maison sont confectionnés à Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) et ont été lauréats 2016 du prix concept du concours de l'innovation alimentaire organisé par Ile de France Terres de Saveurs.

20 octobre 2020 Info +

Vidéo - Hôpital de Lannemezan : manger bio et local, c'est possible !

L'Hôpital de Lannemezan, dans les Hautes-Pyrénées, propose à ses patients des repas à partir de produits locaux et issus de l'agriculture biologique. Mobilisation des acteurs locaux, formation des personnels, création d'un réseau de producteurs... Découvrez comment tout un territoire se met au service d'une meilleure qualité dans les assiettes. Le projet territorial alimentaire du PETR du Pays des Nestes est lauréat du Programme national pour l’alimentation (PNA) de 2019.

20 octobre 2020 Info +

Programme national pour l'alimentation : 39 lauréats de l'appel à projets 2019-2020

16 octobre 2020 Communiqué de presse

« Agrilocal » le portail qui met en relation les producteurs locaux et les acheteurs publics

Agrilocal est une plate-forme internet d’achat de produits locaux. Elle met directement en relation des acheteurs publics de la restauration collective (établissements scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, etc.) et des fournisseurs locaux (producteurs, artisans, entreprises locales), dans le respect des règles de la commande publique. Créée dans la Drôme en 2013, Agrilocal concerne aujourd'hui 36 départements.

15 octobre 2020 Info +

Installer de nouveaux agriculteurs : le projet de territoire de la Biovallée (Drôme)

Dans la Drôme, le projet Biovallée, porté par trois communautés de communes, s’est fixé l’objectif de 50% d’exploitations certifiées agriculture biologique à l’horizon 2040. Dans ce but, la communauté de commune du Val-de-Drôme s’est portée acquéreuse de terres agricoles pour l'installation de 4 agriculteurs.

14 octobre 2020 Info +

Alimentation : se rendre au marché favorise l'apprentissage de pratiques plus durables

Comment sensibiliser les publics à des pratiques de consommation plus durables ? Si certains Français semblent d’ores et déjà acquis à cette cause, d'autres y sont moins sensibles. Parmi les outils qui favorisent l'apprentissage figure… le marché.

12 octobre 2020 Info +

OccitANum : l’innovation numérique au service de la transition agroécologique et de l’alimentation des territoires

La région Occitanie met en place un « living lab régional » afin d’accélérer la transition agroécologique grâce aux technologies numériques. Ce projet est lauréat 2019 du programme « Territoires d’innovation » lancé par le Gouvernement.

06 octobre 2020 Info +

Donner accès à tous à une alimentation saine, durable et locale

L’accès à une alimentation saine et durable est une priorité : c’est autant une question de justice sociale que de santé publique. Pour développer une alimentation de qualité accessible à tous, l'État soutient les projets alimentaires territoriaux, initiatives nées du terrain permettant à chacun de bénéficier de produits locaux.

24 septembre 2020 Dossier

Accélérer l'approvisionnement des cantines scolaires en produits sains, durables et locaux

L’accès à une alimentation saine et durable est une priorité : c’est autant une question de justice sociale que de santé publique. Grâce au plan de relance, les cantines scolaires vont pouvoir augmenter leur approvisionnement en produits sains, durables et locaux.

24 septembre 2020 Dossier

Les territoires, moteurs pour développer une alimentation durable, saine et locale

Transition agroécologique - Les territoires, moteurs pour développer une alimentation durable, saine et locale

10 septembre 2020 Dossier