Recherche, développement et innovation

Ÿnsect, la start-up qui transforme les insectes en alimentation animale

Ynsect développe une alternative à la fertilisation chimique et l'importation de protéines végétales : l'élevage d'insectes pour produire des ingrédients prémium naturels de haute qualité pour l'aquaculture, la nutrition animale, les plantes et les humains.Reportage dans son unité de démonstration, Ÿnsite, près de Dole (Jura).

20 octobre 2021 Info +

Aqualande : aquaculture durable et compétitivité

Il y a tout juste 40 ans, la coopérative Aqualande était créée dans les Landes par des pisciculteurs. Le projet visait à redynamiser le tissu économique local grâce à une nouvelle activité : l’aquaculture, les conditions du terroir étant idéales de par la qualité et la quantité de l’eau présentes. Aujourd’hui, l’entreprise est le premier éleveur-transformateur de truites d’eau douce en Europe avec un développement axé sur le respect de l’environnement et de l’animal.

04 octobre 2021 Info +

Julien Denormandie remet les Grand Prix AFJA du Journalisme agricole et agroalimentaire 2019 et 2020

Mardi 28 septembre s’est tenue la cérémonie de remise des Grand Prix 2019 et 2020 de l'Association française des journalistes de l’agriculture et de l’alimentation (AFJA) au ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.

29 septembre 2021 Info +

“In vitro meat”: growing muscle cells for food - Analysis n°164

This note deals with "in vitro meat". It sheds light on the project and its origins, people involved, the technical hurdles and research strategies, as well as the stakes of its marketing.

29 septembre 2021 Info +

Axe 3 - La formation des jeunes et l'innovation

Les moyens consacrés à l’enseignement et à la recherche, hors dépenses de personnel, s’élèvent en 2022 à 675 millions d’euros en AE et 671 millions d’euros en CP, soit une hausse de près de 5% en AE et 4% en CP par rapport à la LFI 2021.

22 septembre 2021 Info +

Dossier de presse - Agriculture et innovation : lancement de la French AgriTech

31 août 2021 Dossier de presse

AgriTech : qu'est-ce que la Ferme Digitale ?

Fondée en 2016, la Ferme Digitale fédère plus d’une cinquantaine de start-up et entreprises qui élaborent des solutions au service de l’agriculture et de l’alimentation. L’association a pour ambition de promouvoir l’innovation et le numérique pour une agriculture de précision « performante, durable, équitable et citoyenne ».

24 août 2021 Info +

GAEC des Ferrandaises : comment concilier élevage et gestion de l'eau ?

Jean-Pierre Chassang et sa compagne Gaëlle Petit sont éleveurs de vaches laitières en agriculture biologique à Lorcières, dans le Cantal. Depuis de nombreuses années, ils adoptent des pratiques agroécologiques afin de respecter la biodiversité. Dernière nouveauté : la mise en place d’un système d’acheminement d’eau pour alimenter les bacs dans les parcelles où leurs vaches pâturent. Le GAEC des Ferrandaises est lauréat du Prix innovation des trophées de l’agroécologie 2020-2021.

20 août 2021 Info +

GPI : soutenir l'innovation et la structuration des filières

Grand plan d'investissement - Axe 3 - Soutenir l'innovation et la structuration des filières

18 août 2021 Info +

Recherche : le Gis Sol observe comment les sols atténuent les effets du changement climatique

Le Gis Sol, constitue une gigantesque base de données sur la nature et la qualité des sols français. Une connaissance nécessaire pour atténuer les effets du changement climatique.

09 août 2021 Info +

Le programme national de développement agricole et rural (PNDAR) 2014-2021

La priorité du PNDAR 2014-2021 est de conforter le développement et la diffusion de systèmes de production performants à la fois du point de vue économique, environnemental, sanitaire et social.

28 juin 2021 Info +

Côtes-de-Provence AOP : des « déchets verts » dans les vignobles pour une meilleure résistance aux aléas climatiques

Utiliser les déchets verts pour améliorer la fertilité naturelle du sol : c’est le projet d’un groupe de viticulteurs des Côtes-de-Provence AOP. En deux ans, ils ont recyclé près de 10 000 tonnes de matières végétales.

25 juin 2021 Info +

Protéines végétales : des éleveurs de Loire-Atlantique s’engagent dans la production de légumineuses

En Loire-Atlantique, une vingtaine d’éleveurs se sont engagés dans la culture de protéines végétales, environ 20 hectares au total. Cette action collective s’inscrit depuis 2017 dans la démarche des Projets alimentaires territoriaux (PAT) : diversifier l’offre alimentaire des habitants.

18 juin 2021 Info +

Vidéo - La station Ifremer de La Tremblade, un établissement au service d'une aquaculture innovante et plus durable

Quelques jours avant la clôture de la Semaine de l’agriculture française, événement 100% digital où s’est tenue notamment une table ronde sur le sujet de « l’aquaculture durable, une filière d’avenir », Éric Banel, directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture (DPMA), s’est rendu le 27 mai 2021 à la station Ifremer de La Tremblade, accompagné de Jean-Philippe Quitot, directeur interrégional de la mer Sud-Atlantique, et de François Houllier, président-directeur général de l’Ifremer.

08 juin 2021 Info +

La « viande in vitro » : cultiver des cellules musculaires à destination alimentaire - Analyse n°164

Cette note s'intéresse aux projets de "viande in vitro" et traite de leurs origines, des acteurs impliqués, des obstacles techniques au passage à l'échelle industrielle, des stratégies de recherche et des enjeux de mise sur le marché.

21 mai 2021 Info +

France Relance : 10 millions d’euros pour les entreprises de la transition agroécologique

07 mai 2021 Communiqué de presse

Zone de captage d’eau : des agriculteurs lorrains développent la production de lentilles

Les zones de captage de l’eau potable sont souvent situées sur des terres agricoles. Au cœur de la région Grand-Est, avec l’aide des chambres d’agriculture et de l’Agence de l’eau Rhin-Meuse, un groupement de 8 agriculteurs s’est constitué pour exploiter ces terres en cultivant des lentilles. Ce projet combine plusieurs enjeux : protéger les captages pour garantir une eau de qualité, permettre aux agriculteurs de diversifier leur production et leurs débouchés, approvisionner les cantines scolaires en protéines végétales.

27 avril 2021 Info +

Un webinaire sur les besoins numériques pour permettre la traçabilité des matières fertilisantes et supports de culture

Ce webinaire avait pour objectif d’identifier les futurs travaux nécessaires au développement et à l’optimisation d’outils numériques, qui pourraient ainsi assurer une meilleure traçabilité des « matières fertilisantes et supports de culture », dites MFSC.

26 avril 2021 Info +

Scientifiques et forestiers travaillent ensemble pour lutter contre la chalarose du frêne

La chalarose du frêne est une maladie invasive qui décime les peuplements de frênes européens. À Orléans, des chercheurs de INRAE travaillent à l’identification et la multiplication de frênes résistants avec l'appui des forestiers.

21 avril 2021 Info +

Hénaff : Qualité, innovation et développement durable

Hénaff, marque emblématique de la Bretagne et étendard d’une entreprise restée familiale depuis sa création en 1907, propose une large gamme de produits agroalimentaire. Sa renommée dépasse les frontières de l’Hexagone et son développement international ne cesse de croître. Zoom sur une entreprise française qui exporte.

01 avril 2021 Info +