Enseignement & recherche
Les différences sociales en matière d’alimentation - Analyse n°64
Malgré l’essor de la consommation de masse, les différences sociales n’ont pas disparu en matière d’alimentation.
15 novembre 2013 Info +
Lutte contre les violences scolaires : l’enseignement agricole s’engage !
Incivilités, vandalisme, désignation de boucs-émissaires, homophobie... Comme nombre de structures éducatives, les établissements de l’enseignement agricole peuvent être confrontés à ces phénomènes. Pour y faire face, prévenir et permettre au dialogue de s’instaurer, les établissements s’organisent, notamment grâce au réseau d’éducation pour la santé, l’écoute et le développement de l’adolescent (RESEDA).
14 octobre 2013 Actualité
L'agriculture au cœur des stratégies de développement – Document de travail n°8
Dans une période de crise économique propice aux interrogations et remises en cause des modèles de développement, ce document revient sur les fondamentaux de ce développement et sur le rôle clef qu’y joue l’agriculture.
11 octobre 2013 Info +
Transitions vers la double performance : quelques approches sociologiques de la diffusion des pratiques agroécologiques - Analyse n°63
Comment favoriser la transition de l’agriculture française vers des modèles de production plus durables ?
10 octobre 2013 Info +
Agriculture, Forêt, Climat : vers des stratégies d’adaptation
La prospective AFClim vise à donner à voir de manière concrète les principaux effets du changement climatique sur l’agriculture et la forêt en France métropolitaine, à réfléchir aux stratégies d’adaptation possibles et à sensibiliser l’ensemble des acteurs concernés.
30 septembre 2013 Info +
Les gaspillages et les pertes de la « fourche à la fourchette » - Document de travail n°7
Du fait de la croissance démographique et des changements de comportements alimentaires, la demande alimentaire mondiale pourrait, selon les sources, encore augmenter de 40% à 70% d’ici à 2050. Une pression très forte pèsera donc sur la production agricole dans les décennies à venir.
29 septembre 2013 Info +
L’agriculture de conservation - Analyse n°61
Alors que toute l’histoire de l’agriculture consiste, concrètement et symboliquement, à travailler la terre, la réduction du travail du sol est aujourd’hui présentée par certains acteurs comme un levier intéressant pour améliorer les performances des systèmes agricoles.
27 septembre 2013 Info +
Rentrée 2013 : valeurs sûres et nouveaux chantiers
S’il est un rituel immuable en septembre, chaque année, c’est bien celui de la rentrée scolaire ! Celle de l’enseignement agricole n’y déroge pas. Du CAP à l’enseignement supérieur, plus de 450 000 élèves, apprentis et étudiants vont rejoindre les structures de formation dédiées à cet enseignement 100 % nature.
02 septembre 2013 Actualité
Des systèmes de production visant la double performance économique et environnementale - Analyse n°60
Dans le cadre de la mission confiée par le ministre de l’Agriculture à Marion Guillou sur les systèmes agricoles innovants, le Centre d’études et de prospective a analysé de nombreuses initiatives de terrain visant la double performance économique et environnementale.
24 juillet 2013 Info +
L’agroécologie : des définitions variées, des principes communs - Analyse n°59
Le terme « agroécologie » est de plus en plus présent dans les publications scientifiques et de plus en plus largement utilisé pour désigner un nouveau modèle agricole, qui concilierait les enjeux économiques et environnementaux de l’agriculture.
24 juillet 2013 Info +
Notes et études socio-économiques n°37
Le précédent numéro de la revue Notes et Études Socio-Économiques, consacré à l’évaluation des politiques publiques, était volontairement transversal. Pour cette nouvelle livraison, nous avons au contraire choisi une approche sectorielle, autour de l’élevage, des filières et des produits animaux.
11 juillet 2013 Info +
Les transformations des scolarités des enfants d’agriculteurs - Analyse n° 57
Les scolarités des enfants d’agriculteurs se sont profondément transformées.
14 juin 2013 Info +
Grignon Énergie Positive : réduire l'impact de l'agriculture sur l'environnement et le climat
Comment nourrir davantage de population en utilisant moins d’énergie et en préservant l’environnement ? Depuis 2006, le programme Grignon Énergie Positive, mené à la ferme expérimentale d’AgroParisTech à Grignon (78), explore des solutions techniques pour répondre à ce défi.
15 mai 2013 Actualité
Augmentation de la part des terres agricoles en location : échec ou réussite de la politique foncière ? – Document de travail n°6
Assurer un cadre incitatif à l’investissement productif, notamment par l’amélioration de la fertilité du sol, peut être considéré comme l’objectif principal de la politique foncière agricole.
18 avril 2013 Info +
Perspectives d’évolution de la filière vitivinicole dans la région Languedoc-Roussillon à l’horizon 2025 - Analyse n° 55
Issue d'une travail collectif, cette note résume les résultats d'un exercice de prospective de la viticulture languedocienne.
05 avril 2013 Info +
Henri Mendras : retour sur La fin des paysans - Analyse n° 54
Avec la disparition d’Henri Mendras (1927-2003), voici dix ans, la sociologie a perdu un de ses grands représentants.
05 avril 2013 Info +
43ème Congrès du Groupe Français des Pesticides (GFP) du 29 au 31 mai 2013
Centre universitaire Jean-François Champollion - Albi (81)43ème Congrès du Groupe Français des Pesticides (GFP 2013) "Protection des cultures, environnement, santé et bio-diversité : constats et perspectives"
14 mars 2013 Info +
Vers une mesure agro-environnementale « systèmes de culture économes en intrants » ? - Analyse n°53
Dans un contexte de volonté politique de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture, les mesures agro-environnementales (MAE) peuvent aider les agriculteurs à modifier leurs modes de production vers des systèmes moins consommateurs d’intrants.
25 février 2013 Info +
Notes et études socio-économiques n°36
Après un numéro thématique sur l’agriculture durable, cette 36e édition de Notes et Études Socio-Économiques, plus méthodologique, aborde différentes facettes de l’évaluation des politiques publiques. Plus qu’un processus normalisé, elle est davantage une démarche visant à formuler un jugement sur la pertinence, l’efficacité, la cohérence ou encore l’efficience de l’intervention publique.
12 décembre 2012 Info +
Commercialisation et démarche qualité, indispensables clés de l’augmentation de la production rizicole au Ghana - Analyse n°52
De nombreux pays d’Afrique de l’ouest sont dépendants d’importations de céréales pour assurer leur sécurité alimentaire.
27 novembre 2012 Info +