Enseignement & recherche
Perspectives d’évolution de la filière vitivinicole dans la région Languedoc-Roussillon à l’horizon 2025 - Analyse n° 55
Issue d'une travail collectif, cette note résume les résultats d'un exercice de prospective de la viticulture languedocienne.
05 avril 2013 Info +
Henri Mendras : retour sur La fin des paysans - Analyse n° 54
Avec la disparition d’Henri Mendras (1927-2003), voici dix ans, la sociologie a perdu un de ses grands représentants.
05 avril 2013 Info +
43ème Congrès du Groupe Français des Pesticides (GFP) du 29 au 31 mai 2013
Centre universitaire Jean-François Champollion - Albi (81)43ème Congrès du Groupe Français des Pesticides (GFP 2013) "Protection des cultures, environnement, santé et bio-diversité : constats et perspectives"
14 mars 2013 Info +
Vers une mesure agro-environnementale « systèmes de culture économes en intrants » ? - Analyse n°53
Dans un contexte de volonté politique de réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture, les mesures agro-environnementales (MAE) peuvent aider les agriculteurs à modifier leurs modes de production vers des systèmes moins consommateurs d’intrants.
25 février 2013 Info +
Notes et études socio-économiques n°36
Après un numéro thématique sur l’agriculture durable, cette 36e édition de Notes et Études Socio-Économiques, plus méthodologique, aborde différentes facettes de l’évaluation des politiques publiques. Plus qu’un processus normalisé, elle est davantage une démarche visant à formuler un jugement sur la pertinence, l’efficacité, la cohérence ou encore l’efficience de l’intervention publique.
12 décembre 2012 Info +
Commercialisation et démarche qualité, indispensables clés de l’augmentation de la production rizicole au Ghana - Analyse n°52
De nombreux pays d’Afrique de l’ouest sont dépendants d’importations de céréales pour assurer leur sécurité alimentaire.
27 novembre 2012 Info +
La diversification des assolements en France : intérêts, freins et enjeux - Analyse n°51
Si les agriculteurs ont depuis longtemps pratiqué des rotations de cultures pour gérer au mieux la fertilité des sols et les risques phytosanitaires, l’apparition des intrants agricoles dans la seconde moitié du XXe siècle a entraîné une réduction de la diversité des espèces cultivées et une spécialisation des systèmes de production, dont la durabilité pose aujourd’hui questio
23 octobre 2012 Info +
Veille n° 55 - septembre 2012 Perspectives en agriculture biologique à l’horizon 2015
Les intentions de conversion à l’agriculture biologique des exploitations agricoles, dans les cinq ans à venir, ont été recueillies dans le recensement agricole de 2010. Ces réponses permettent de dresser un portrait des exploitants désirant passer au bio et de projeter une image possible des surfaces et productions biologiques à l’horizon 2015.
23 octobre 2012 Info +
Les enjeux de la production biologique en France - Analyse n°50
Malgré une demande soutenue et des politiques publiques incitatives, la France reste encore déficitaire pour certaines denrées issues de l’agriculture biologique (AB).
23 octobre 2012 Info +
Second pilier et soutien aux investissements des industries agroalimentaires : entre rupture et continuité - Analyse n°48
Si une certaine continuité peut être observée avec la programmation précédente de 2000-2006, des éléments de rupture ont aussi été introduits dans le Programme de Développement Rural Hexagonal (PDRH) quant au soutien aux industries agroalimentaires.
29 août 2012 Info +
Veille n°54 – juin 2012 État des connaissances et enjeux de la maladie de Schmallenberg
Une nouvelle maladie animale atteignant les ruminants est apparue durant l’été 2011 en Europe du Nord à partir d’un foyer initial en Allemagne.
16 juillet 2012 Info +
Prospective AFClim. Agriculture, forêt, climat : vers des stratégies d’adaptation - Analyse n° 46
Le Centre d'études et de prospective a conduit un exercice de prospective (AFClim) en vue d'analyser les changements climatiques en cours et d'imaginer des pistes d'adaptation possibles pour l'agriculture et la forêt.
16 juillet 2012 Info +
Analyse socio-économique des politiques phytosanitaires : enjeux et applications - Analyse n°45
Des moyens importants sont mobilisés chaque année par l’État et les professionnels pour lutter contre les organismes nuisibles aux cultures, contribuant ainsi à maintenir les rendements agricoles.
16 juillet 2012 Info +
Veille n°53 - juin 2012 Politique agricole américaine : vers la suppression des aides découplées et la maitrise de l’offre dynamique pour le lait ?
Tout comme l’Europe, les États-Unis préparent également leur future politique agricole et alimentaire. Le vote au Sénat du futur Farm Bill 2013-2017, le 21 juin dernier, tout comme le vote en commission Agriculture à la Chambre des représentants le 12 juillet 2012, confirment l’orientation anticyclique de cette politique américaine et la quasi-stabilité des moyens budgétaires alloués.
12 juillet 2012 Info +
Comment l’organisation des producteurs agricoles peut-elle participer à la sécurité alimentaire en Méditerranée ? - Analyse n°44
La problématique alimentaire en Méditerranée est indissociable de celle du monde rural.
12 juillet 2012 Info +
Soutien public à la production de protéagineux et de soja : rétrospective et projections à partir du modèle MAGALI - Analyse n°43
Les notes d’Analyse présentent en quatre pages l’essentiel des réflexions sur un sujet d’actualité relevant des champs d’intervention du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
12 juillet 2012 Info +
La compétitivité des filières agroalimentaires : une notion relative aux déterminants multiples - Analyse n°42
Dans un contexte de concurrence accrue et de volatilité croissante des prix agricoles, la compétitivité des filières agroalimentaires françaises fait l’objet de questionnements récurrents.
12 juillet 2012 Info +
Evolution de l'alimentation en France – Document de travail n°5
Pour connaître l’évolution des comportements alimentaires des Français sur longue période, de nombreuses enquêtes, sondages et études sociologiques sont disponibles. Ce document de travail, qui tente de faire la synthèse des principales sources disponibles, dégage dans un premier temps les principales tendances lourdes à l’oeuvre : baisse de la part du budget consacré à l’alimentation, persistance des inégalités alimentaires, essor des produits transformés et de la restauration hors foyer, etc.
21 juin 2012 Info +
Julien Bonnaire, ancien joueur du XV de France et issu de l’enseignement agricole
Joueur de rugby d’exception, Julien Bonnaire témoigne de son parcours dans l’enseignement agricole et encourage les plus jeunes à suivre sa voie.
03 avril 2012 Actualité
Entre croissance et durabilité : quel modèle de développement agricole au Brésil ? - Analyse n°41
Le Brésil est aujourd’hui une puissance émergente figurant parmi les dix premières économies du monde.
02 avril 2012 Info +