07 novembre 2022 Info +

Indices filière porcine

Consultez l’évolution des prix de l’alimentation animale et de leur rapport avec le prix du porc. Les courbes sont actualisées en début de chaque mois.

Indice alimentation animale

Graphique Ipampa aliments porcins

Deux éléments sont représentés sur le graphique : l'évolution mensuelle du prix des aliments porcins (Indice IPAMPA) par rapport au même mois de l'année précédente et les changements de tranche de cette évolution pendant trois mois consécutifs.

Depuis juillet 2020, le prix des aliments porcins augmente sur un an, comparativement au même mois de l'année précédente.
En mai 2021 et pour trois mois consécutifs, la hausse du prix change de tranche, passant dans la tranche (10% - 20%).  
En juillet 2021, il y a donc changement de tranche de l'évolution et la première condition de l'accord du 3 mai 2011 est remplie.
En juin 2022, pour le troisième mois consécutif, l'évolution du prix dépasse 20 % : la première condition de l'accord du 3 mai 2011 est donc remplie.
En juillet 2022, pour le troisième mois consécutif, l'évolution du prix dépasse 30 % : la première condition de l'accord du 3 mai 2011 est donc remplie.

 

Mesure du coût de l’aliment dans le prix des produits

Graphique du rapport entre prix à la production du porc (IPPAP) et prix de l'aliment pour porcins (IPAMPA)

La courbe représente le rapport de l'IPPAP sur l'IPAMPA de janvier 2007 à mai 2022.
Ce rapport oscille globalement entre 60 et 100, atteignant son maximum en novembre 2019 avec 98, et son minimum en novembre 2021 avec 61.
Il est souvent sous le seuil bas, qui est de 80, et n'atteint jamais le seuil haut, qui est de 120.
Il est notamment sous le seuil bas depuis octobre 2020.

Situation au 1er novembre 2022

En septembre 2022, le prix de l'aliment porcin diminue de 0,2 % par rapport à août 2022 mais augmente de 34,0 % sur un an, par rapport à septembre 2021. L'évolution du prix de l'aliment porcin sur un an reste donc dans la tranche [30 % ; 40 %] : la 1ère condition de mise en oeuvre de l'accord du 3 mai 2011 n'est pas remplie.

 En septembre 2022, le prix à la production du porc augmente de 4,3 % par rapport à août 2022 et de 46,8 % sur un an, par rapport à septembre 2021. Dans ce contexte, le rapport du prix à la production des porcins (IPPAP) sur celui de l’aliment porcin est en hausse, à 74,9 en septembre 2022, restant toutefois inférieur au seuil bas de 80.

Les deux conditions d'une variation de prix devant conduire à la réouverture des négociations commerciales pour la filière porcine ne sont donc pas réunies pour septembre 2022 ; la dernière situation de cumul des deux conditions ayant eu lieu en juillet 2022.

Données


[1] Son calcul est assuré en commun par le SSP et l’INSEE. Les résultats sont mis en ligne chaque mois sur le site http://agreste.agriculture.gouv.fr et sur celui de l’INSEE. Ces indices sont établis selon une méthodologie harmonisée au niveau européen et permettent des comparaisons entre États membres.

[2] Au total (bovins, porcins, volailles), plus de 1000 séries de prix d’aliments pour animaux sont suivies (200 pour les aliments simples et 800 pour les aliments composés).

Voir aussi