Depuis 1987, Gérard Bertrand a repris le domaine familial de Villemajou, dans l’Aude. Son vignoble n'a cessé de grandir tout en adoptant des pratiques ancestrales de biodynamie. 920 hectares sont actuellement cultivés selon cette méthode, répartis en 15 domaines. Les vins Gérard Bertrand sont vendus en France et dans 162 pays dans le monde.