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Alimentation : mieux répondre aux attentes des consommateurs
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a organisé, mardi 26 février au Salon international de l'agriculture, une table ronde sur les mutations nécessaires pour répondre aux attentes des consommateurs. Cet événement, qui a réuni des acteurs de tous les maillons de la filière alimentaire, a permis de valoriser les actions déjà engagées en faveur de la transition des systèmes alimentaires pour une meilleure réponse aux attentes des consommateurs.
02 mars 2019 Info +
Programme national pour l'alimentation : découvrez les lauréats 2018-2019
La liste des 31 projets lauréats de cette édition 2018-2019 du Programme national pour l'alimentation a été dévoilée le 26 février 2019 au Salon international de l'agriculture sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Découvrez-les ci-dessous...
26 février 2019 Info +
#SIA2019 : les ateliers culinaires sur le stand du ministère en vidéo
23 février 2019 Info +
#SIA2019 : le chef Michel Chabran sur le stand du ministère
Le Chef drômois apprend à cuisiner parmi les plus grands, à commencer par sa grand-mère et sa mère ! En famille, on lui apprend le goût des bons produits, avant son apprentissage professionnel auprès de Jacques et André Pic, à Valence. En quelques années, le bistrot de famille devient un restaurant gastronomique reconnu une étoile au guide Michelin. Il était ce samedi 23 février sur le stand du ministère pour prodiguer un atelier culinaire sur le thème des ravioles.
23 février 2019 Info +