Projets alimentaires territoriaux : les initiatives se multiplient
Dossier

Les projets alimentaires territoriaux (PAT), labellisés par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont la vocation de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation. Ils tiennent compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé. Réintroduction d’une agriculture locale, applications, mobilisations citoyennes…

Ce dossier présente des exemples de PAT mis en place et informe sur le sujet.