Transition agroécologique

La restauration collective, reflet de la culture alimentaire française

En France, le restaurant collectif fait partie intégrante de la culture alimentaire française : 1 repas sur 5 est pris hors domicile et 7,3 milliards sont servis en moyenne chaque année en restauration collective. Presque tous les petits français vont à la cantine au moins une partie de leur scolarité.
14/02/2020
Info +

Les agriculteurs, premiers acteurs de la biodiversité

Il existe des liens particulièrement étroits entre l'agriculture et la biodiversité. Les agriculteurs possèdent, par leurs pratiques, les clefs du maintien de la biodiversité en milieu agricole. Dossier.
14/02/2020
Dossier

Forêt : qu'est-ce qu'une réserve biologique ?

Les réserves biologiques sont à la fois un outil de gestion spécifique et de protection règlementaire renforcée, permettant de protéger les espèces et les habitats remarquables ou représentatifs des forêts publiques. C'est un statut de protection spécifique aux forêts de l'État (domaniales) et aux forêts des collectivités (communes, départements, régions...).
11/02/2020
Info +

Infographie - Le plan Écophyto en chiffres

Retrouvez dans cette infographie tous les chiffres sur le plan Écophyto, pour la réduction et l'amélioration de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques.
01/02/2020
Info +

Pages