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Tout savoir sur la Haute Valeur Environnementale (HVE)
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La Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé, le niveau 3 de la certification environnementale des exploitations agricoles. Depuis février 2012, date de mise en œuvre du dispositif, le nombre d'exploitations certifiées a connu un développement constant. Plus de 19 200 exploitations (19 216 exploitations précisément – chiffre en date du 1er juillet 2021) peuvent se revendiquer être « Haute Valeur Environnementale », preuve de leur engagement dans des pratiques plus respectueuses de l'environnement et de la biodiversité.
Qu'est-ce que la « Haute Valeur Environnementale » ? Quels critères faut-il respecter pour l'obtenir ? Où trouver en France, des exploitations certifiées de « Haute Valeur Environnementale » ? Comment identifier les produits issus des exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale ? Quelles sont les filières les plus engagées dans ces pratiques ?
Retrouvez dans ce dossier, toutes les informations sur la Haute Valeur Environnementale.
Plus d'informations sur le site de l'Association Nationale pour le Développement de la Haute Valeur Environnementale.
Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale (HVE)
12 juillet 2022

Foire aux questions sur la Haute Valeur Environnementale (HVE)
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