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#SIA2019 : le chef Michel Chabran sur le stand du ministère
Le Chef drômois apprend à cuisiner parmi les plus grands, à commencer par sa grand-mère et sa mère ! En famille, on lui apprend le goût des bons produits, avant son apprentissage professionnel auprès de Jacques et André Pic, à Valence. En quelques années, le bistrot de famille devient un restaurant gastronomique reconnu une étoile au guide Michelin. Il était ce samedi 23 février sur le stand du ministère pour prodiguer un atelier culinaire sur le thème des ravioles.
23 février 2019 Info +