Grand Est

Les mirabelles de Lorraine IGP arrivent sur les étals

La mirabelle de Lorraine, classée IGP (Indication géographique protégée) depuis 1995, a une saisonnalité très courte. La récolte des variétés précoces vient de démarrer. Découverte de ce produit du terroir.
29/07/2020
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Peste porcine africaine : adaptation des mesures de prévention

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et le ministère de la Transition écologique autorisent, par arrêté publié le 20 juillet 2020, la reprise des activités professionnelles d’exploitation forestière à la frontière franco-belge.
28/07/2020
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Le Munster-géromé AOP

De juin à novembre, c'est la saison du Munster-géromé AOP ! Partons à la découverte de ce fromage à double nationalité fabriqué avec du lait frais de race vosgienne.
02/06/2020
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À la découverte de l'AOP Chaource

Le Chaource est un fromage onctueux reconnu Appellation d'origine contrôlée depuis 1970 et Appellation d'origine protégée depuis 1996. Voici ses secrets de fabrication.
04/05/2020
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La maison Guy Charlemagne

La maison de champagne familiale Guy Charlemagne a été fondée en 1892, à Mesnil-sur-Oger. Philippe Charlemagne a remporté trois médailles d'or au Concours général agricole et remporte cette année son deuxième Prix d'Excellence.
17/01/2020
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Le Brillat-Savarin IGP

Fromage onctueux fabriqué depuis l'époque médiévale, le Brillat-Savarin a été enregistré le 19 janvier 2017 au registre des Indications géographiques protégées (IGP), le signe européen de garantie de qualité et d'origine. Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire fromager français.
04/11/2019
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73e édition de la foire de Châlons

Châlons-en-Champagne se transforme chaque année en un rassemblement du monde agricole. Du 30 août au 9 septembre, la foire de Châlons met à nouveau l'accent sur les transitions, qu’elles soient écologiques ou énergétique. Ce rassemblement illustre l’engagement d’un territoire au service de transitions indispensables des systèmes agricoles.
30/08/2019
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