CGAAER
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER)
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) assure des missions de conseil, d’expertise, d’évaluation, de prospective, d’audit ou d’inspection contrôle, en appui à la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, dans des champs d’action multiples tels que la souveraineté agricole et alimentaire, la gestion durable des forêts, l’accompagnement des transitions, l’approche « Une seule santé » et les territoires.
10 septembre 2025 Dossier
Les productions du CGAAER
Le CGAAER produit trois types de publications : les rapports de missions, la lettre du CGAAER et un rapport annuel d’activité. Retrouvez dans le dossier toutes les productions du CGAAER.
20 février 2025 Dossier
Effets prévisibles d'un abaissement de la teneur en cadmium des engrais phosphatés et des boues d'épuration sur les approvisionnements en matières fertilisantes
Le cadmium, présent dans les sols et notre alimentation, est un enjeu de santé publique qui a fait l’objet de nombreuses alertes. Une évolution de la réglementation sur les matières fertilisantes et supports de culture doit permettre de limiter les apports de cadmium par les engrais phosphatés et les boues d’épuration afin de protéger les consommateurs tout en préservant l’économie des filières de production nationales.
07 mai 2026 Rapports
Rapport d’activité 2025 du CGAAER
Une année 2025 riche d’évènements et de défis pour l’agriculture, l’alimentation et les espaces ruraux : découvrez le rapport d'activité 2025 du CGAAER.
29 avril 2026 Info +
Cadres de gestion de la contamination par les PFAS (substances perfluoroalkyles ou polyfluoroalkyles) des matières fertilisantes
« Des boues d’épuration, contaminées par des PFAS, sont épandues comme engrais sur plusieurs milliers d’hectares de terres agricoles en France » (AFP, février 2026). Le risque de diffusion de PFAS dans les sols, les plantes et les nappes via l’épandage des boues de stations d’épuration est-il aussi important que ce titre de dépêche le laisse entendre ? Requiert-il l’introduction urgente d’un cadre de gestion adapté de ces matières fertilisantes ? C’est ce qu’a cherché à éclairer une mission conjointe du CGAAER et de l’IGEDD.
28 avril 2026 Rapports
Évaluation du Centre National de Référence pour le Bien-Être Animal
Créé en 2017, le Centre National de Référence pour le Bien-Etre Animal (CNR BEA) réunit, dans un cadre conventionnel, l’INRAe, l’Anses, les quatre Écoles nationales vétérinaires et quatre Instituts techniques agricoles via l’ACTA. Après dix années d’existence, ce Centre répond-t-il aux besoins d’expertise du ministère chargé de l’agriculture, des professionnels et des associations ? Quelles évolutions permettraient de mieux répondre aux attentes et enjeux actuels ?
28 avril 2026 Rapports
Les rapports annuels d'activité du CGAAER
Les rapports annuels d'activités du CGAAER
28 avril 2026 Info +
Bilan des dispositifs d'aides aux industries agroalimentaires
Les dispositifs d’aides aux industries agroalimentaires en France : quel impact sur la compétitivité des entreprises ? Quelle réponse aux besoins de robotisation des entreprises ? Quel suivi et quelle évaluation des dispositifs dans le temps ?
Une mission du CGAAER a été chargée de conduire un bilan des dispositifs d’aides aux industries agroalimentaires en France et a formulé plusieurs recommandations.
28 avril 2026 Rapports
Défis agricoles et alimentaires pour la France dans l’océan indien. Propositions pour une meilleure intégration de La Réunion, de Mayotte et des TAAF dans leur environnement régional
Quels défis agricoles et alimentaires pour la France dans l’océan Indien ?
Comment développer la coopération et l’insertion régionale des territoires ultramarins français (Mayotte, La Réunion et les Terres Australes et Antarctiques Françaises) ?
27 avril 2026 Rapports
Comment définir une méthodologie sur l’évaluation et le suivi des performances économiques des pratiques en faveur de la transition environnementale et climatique au niveau de l’exploitation agricole
Construire les repères statistiques pour éclairer les décisions de l’agriculteur dans le pilotage de son « entreprise à ciel ouvert » : une nécessité pour la viabilité durable de son exploitation selon une mission du CGAAER. Quelle méthodologie d’évaluation et de suivi ?
27 avril 2026 Rapports
Police sanitaire unique de l’alimentation : mission de conseil sur la mise en place du contrôle des compléments alimentaires
Dans le cadre de la mise en place de la police sanitaire unique de l’alimentation (PSUA), qui regroupe au sein du ministère chargé de de l’agriculture l’ensemble des missions de sécurité sanitaire des aliments (SSA), quels contrôles mettre en place pour assurer la sécurité des consommateurs de compléments alimentaires ?
27 avril 2026 Rapports
Évaluation du réseau des vétérinaires référents en antibiothérapie
Comment redynamiser le réseau des vétérinaires référents en antibiothérapie ? Ce dispositif, créé dans le cadre des plans Écoantibio et financé par le ministère chargé de l’agriculture, est mis à disposition des praticiens pour les conseiller sur le bon usage des antibiotiques mais il est peu utilisé. La mission s’est attachée à décrire le fonctionnement et les résultats du réseau actuel, à recueillir les attentes des vétérinaires et partenaires pour, enfin, dresser les perspectives d’avenir d’un dispositif rénové.
22 avril 2026 Rapports
Audit interne financier de l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (AgroParisTech)
Quelle soutenabilité budgétaire pour AgroParisTech après sa recomposition et son installation en 2022 sur le campus de Saclay ? Tel est l’objet de cet audit interne financier mené par le CGAAER en 2025 à la demande du ministère chargé de l’agriculture.
16 avril 2026 Rapports
Formation professionnelle et enseignement supérieur forêt-bois. Renforcer l'image et l'attractivité d'une filière stratégique
La forêt et la filière bois sont au cœur des grands enjeux de la transition écologique et de la souveraineté industrielle et énergétique. Leur avenir dépend de professionnels correctement formés et de cursus de formation attractifs. La mission confiée au CGAAER et à l’IGÉSR avait pour objet de dresser un panorama de l’offre de formation sur l’ensemble de la filière, en intégrant formation professionnelle et enseignement supérieur, et de formuler des propositions d’améliorations.
26 mars 2026 Rapports
Répondre aux besoins de formation d’ingénieurs en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030
La loi d’orientation agricole du 25 mars 2025 (LOSARGA) a pour objectif d’augmenter de 30 % le nombre d’ingénieurs formés en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030 par rapport à 2017. Le CGAAER et l’IGESR ont analysé le positionnement des formations actuelles et leur adéquation aux enjeux, et identifié les leviers d’action pour garantir leur attractivité, dans un contexte d’offre plus ouverte et concurrentielle.
25 mars 2026 Rapports
Qu'est-ce que le CGAAER ?
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) est placé sous l’autorité directe de la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire qui le préside.
24 mars 2026 Info +
Mission d’appui à la restructuration des caves coopératives viticoles
Les caves coopératives viticoles, un modèle d’avenir conditionné à leur restructuration.
Une mission du CGAAER formule des recommandations pour contribuer à restaurer leur performance.
16 mars 2026 Rapports
Retour d’expérience des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024
Quel bilan dresser de l’implication du ministère chargé de l’agriculture dans les dispositifs mis en place pour l’organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024 ? Un RETEX « à froid » a été réalisé par le CGAAER. Outre la contribution du ministère au dispositif interministériel, la mission a évalué la qualité de préparation des services concernés, l’accompagnement des agents ainsi que les conditions de mise en œuvre et de valorisation des politiques publiques portées par le ministère dans ce contexte hors normes.
06 mars 2026 Rapports
Les exploitations françaises sont-elles compétitives par rapport à leurs concurrentes européennes ?
À taille équivalente, une exploitation française est-elle aussi compétitive que ses homologues européennes ? Une mission du CGAAER a été chargée d’apprécier pour trois filières – grandes cultures, bovins lait et volailles – la performance économique des exploitations françaises et de la mettre en perspective avec celle de leurs principales concurrentes dans d’autres États membres.
17 février 2026 Rapports
