alimentation
PNA 4 : vers une alimentation saine et durable pour tous
Ce quatrième Programme national pour l'alimentation (PNA 4), lancé par le ministère en charge de l'Agriculture, définit la feuille de route détaillée de la politique de l’alimentation française à horizon 2030.
16 avril 2026 Info +
Pour une alimentation saine et durable dans les établissements de l’enseignement agricole
Au-delà d’être un lieu d'accès à une alimentation saine et durable avec sa restauration collective, l’école doit être un lieu d’éducation au « manger mieux ». L’enseignement agricole s’engage pour une alimentation favorable à la santé et à l’environnement, en s’emparant notamment des objectifs de la loi EGalim.
07 avril 2026 Info +
Infographie - Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français
20 mars 2026 Infographie
Cuisine à domicile : les bons gestes d'hygiène
12 mars 2026 Infographie
Retour d’expérience des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024
Quel bilan dresser de l’implication du ministère chargé de l’agriculture dans les dispositifs mis en place pour l’organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024 ? Un RETEX « à froid » a été réalisé par le CGAAER. Outre la contribution du ministère au dispositif interministériel, la mission a évalué la qualité de préparation des services concernés, l’accompagnement des agents ainsi que les conditions de mise en œuvre et de valorisation des politiques publiques portées par le ministère dans ce contexte hors normes.
06 mars 2026 Rapports
Foire aux questions : suspension de la mise sur le marché en France de denrées alimentaires provenant de pays tiers contenant des résidus de substances actives phytopharmaceutiques interdites dans l’Union européenne
Foire aux questions sur l’arrêté du 5 janvier 2026 qui suspend l'importation, l'introduction et la mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux, en France, de denrées alimentaires provenant de pays tiers à l'Union européenne contenant des résidus de certaines substances actives phytopharmaceutiques interdites d'utilisation dans l'Union européenne.
26 février 2026 Info +
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat 2025-2030
Le Gouvernement présente la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) 2025-2030. Cette stratégie nationale se décline en 20 objectifs articulés autour de quatre axes.
12 février 2026 Dossier
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat 2025/2030
Déclinée en 4 axes et 20 objectifs, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) fixe un cap clair à horizon 2030 : permettre à tous les Français d’accéder à une alimentation plus saine, plus durable et plus locale, tout en renforçant la souveraineté agricole et alimentaire du pays.
11 février 2026 Info +
La clémentine de Corse IGP
La clémentine de Corse IGP arrive sur les étals dès la mi-novembre. D’où vient-elle ? Comment la reconnait-on ? Comment la déguste-t-on ? Toutes les réponses pour en profiter au maximum.
17 décembre 2025 Info +
Crise de l’agriculture biologique française : conjoncturelle ou structurelle ? L'enjeu de la compétitivité
Tirée par une demande croissante et soutenue par les pouvoirs publics, l’agriculture biologique (AB) a connu un développement important pendant plus de dix ans jusqu’à dépasser 10% de la surface agricole utile. Mais, bien qu’en partie masqués par la pandémie de COVID, certains symptômes d’une crise de l’AB sont apparus en France avant 2019 et se manifestent encore en 2025. Dans le cadre du Programme Ambition bio, le CGAAER a réalisé une mission de conseil pour décrire et analyser cette crise et formuler des recommandations.
10 décembre 2025 Rapports
Lancement d’un appel à projets 2025-2026 : « vers la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) »
14 novembre 2025 Communiqué de presse
Consommer des produits de saison
Pour réduire le gaspillage alimentaire, il est recommandé de privilégier des aliments cultivés de saison avec des modes de production soutenables.
29 septembre 2025 Info +
Les bonnes pratiques de la congélation
La congélation est un atout pour la conservation des aliments et permet donc pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais des règles s'appliquent pour assurer une congélation des aliments en toute sécurité.
29 septembre 2025 Info +
Le raisin de table, fruit de l'automne
Présent en Europe occidentale depuis des millénaires, le raisin est un fruit dont la saison dure d’août à octobre. Il est principalement cultivé dans le sud de la France. De nombreuses variétés bénéficient d’une Appellation d’origine protégée (AOP).
19 septembre 2025 Info +
Consultation publique : projet de Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) [clôturée]
Consultation publique sur le projet de Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)
05 août 2025 Info +
Savez-vous distinguer un fruit d'un légume ?
Vous pensez savoir reconnaître un fruit d’un légume ? Vous risquez d’être surpris !
19 mai 2025 Actualité
Mise en consultation de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
07 avril 2025 Communiqué de presse
Engagement collectif pour améliorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires et la santé de tous
26 février 2025 Communiqué de presse
