Signes de qualité et de l'origine
Le Chabichou du Poitou AOP : un pur produit du Poitou
Le Chabichou du Poitou AOP est un fromage de chèvre au lait cru et entier. En forme de « bonde » (petit tronc de cône), sa croûte ivoire est fine et forme des petits plis. Ce fromage obtient une Appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1990 et une Appellation d’origine protégée (AOP) en 1996.
16 mars 2026 Info +
Le Brillat-Savarin IGP
Fromage onctueux fabriqué depuis l'époque médiévale, le Brillat-Savarin a obtenu une Indication géographique protégée (IGP) en 2017. Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire fromager des terroirs français.
16 mars 2026 Info +
Infographie - Les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine
04 mars 2026 Infographie
Infographie - Les produits de la mer sous signes de l'origine et de la qualité
25 février 2026 Infographie
Le Maroilles, un fromage AOP qui vient du Nord
Le Maroilles AOP est le plus fin des fromages forts, issu du nord de la France.
11 décembre 2025 Info +
À la découverte de la viande de porc « Kintoa » AOP
Le 20 octobre 2017, le « Kintoa », viande de porc, a obtenu l'Appellation d'origine protégée (AOP). Ce produit est désormais protégé sur tout le territoire européen.
19 septembre 2025 Info +
Qu'est-ce que la certification de conformité des produits (CCP) ?
Démarche de valorisation des produits agricoles et alimentaires, la certification atteste qu'une denrée est conforme à des règles spécifiques et à des caractéristiques préalablement fixées.
08 août 2025 Info +
Signes de la qualité et de l'origine
Retrouvez ci-dessous tous les articles concernant les signes de la qualité et de l'origine.
22 juillet 2025 Carrefour
La certification en agriculture biologique
L’agriculture biologique (AB) est un système global de production agricole qui allie les meilleures pratiques environnementales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l’application de normes élevées en matière de bien-être animal.
14 avril 2025 Info +
Le melon de Cavaillon IGP
Depuis le 12 février 2025, la liste des melons français sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) s’est agrandie avec la reconnaissance du melon de Cavaillon en Indication géographique protégée (IGP). Le savoir-faire des producteurs et le taux d’ensoleillement annuel important confèrent au melon de Cavaillon un goût unique, avec une chair juteuse et sucrée.
11 avril 2025 Info +
Le caviar d’Aquitaine IGP, un produit d'exception
Grâce au travail de ses quatre producteurs, la dénomination « caviar d’Aquitaine » a obtenu l’Indication géographique protégée (IGP) il y a peu, le 18 février 2025. Une reconnaissance qui vient couronner des années d’engagement pour préserver et valoriser le savoir-faire et la qualité de ce trésor aquitain.
09 avril 2025 Info +
Événement anniversaire pour les 90 ans de l’INAO, les 65 ans du Label Rouge et les 40 ans du logo Agriculture biologique
Le vendredi 28 février 2025, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, a eu lieu la célébration des 90 ans de l’INAO, des 65 ans du Label Rouge et des 40 ans du logo national de l’Agriculture biologique, en présence de la ministre Annie Genevard. Cet événement a permis de retracer l’histoire de ces signes emblématiques d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) et d’aborder les enjeux et défis auxquels les filières sous signe officiel de qualité font face aujourd’hui.
03 mars 2025 Info +
Obligation d’affichage de l’origine des viandes dans les restaurants
18 février 2025 Communiqué de presse
Animation - Les signes officiels de la qualité et de l'origine
Quel est le point commun entre le Jambon noir de Bigorre, les moules de Bouchot, le brie de Meaux ou encore l'huile d'olive de Provence bio ? Tous ces produits bénéficient d'un label officiel qui certifie leur qualité ou leur origine. AOC, AOP, IGP, AB, STG Label Rouge... Soyez incollables sur les signes officiels de la qualité et de l'origine !
04 février 2025 Info +
Le citron de Menton IGP ou le caviar de la Riviera
À quelques kilomètres de Nice et de la frontière italienne, au cœur de la côte d’Azur, la petite ville de Menton bénéficie d’un climat exceptionnel : ensoleillé, doux et peu pluvieux. C'est ici que sont produits les citrons de Menton, classés Indication géographique protégée depuis 2015.
29 janvier 2025 Info +
Valorisation des produits : tout savoir sur les signes officiels
La France possède de nombreux savoir-faire agricoles et agroalimentaires. Il est primordial de préserver et de protéger ce patrimoine. AOP, AOC, IGP, STG, Agriculture biologique, Label rouge, mentions valorisantes et CCP. Comment reconnaître tous ces signes officiels ? Consultez notre dossier.
10 décembre 2024 Dossier
Semaine de la qualité et de l’origine
Ce dimanche 1er décembre 2024 débute la Semaine de la qualité et de l’origine. C’est l’occasion de célébrer et de faire connaître les signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO).
01 décembre 2024 Info +
Les vins du Beaujolais
Au nord de Lyon s'étend le Beaujolais, une région mondialement connue pour la richesse de ses terroirs viticoles. Parmi les nombreuses appellations figure le Beaujolais Nouveau, dévoilé chaque troisième jeudi du mois de novembre. De nombreux événements auront lieu pour fêter la sortie du millésime 2024.
14 novembre 2024 Info +
La Raclette de Savoie IGP
Depuis 2017, la raclette de Savoie possède une Indication géographique protégée (IGP). Ce signe européen salue l'excellence de ce produit mais aussi des siècles de savoir-faire régional.
07 décembre 2023 Info +
La vanille de l’île de La Réunion IGP : un savoir-faire local
En août 2021, la Commission européenne a attribué une Indication géographique protégée (IGP) à la vanille de La Réunion. Ce signe de l’origine et de la qualité met en avant ce produit unique cultivé et transformé au cœur d’un terroir ultramarin.
18 juillet 2023 Info +
