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Dans les coulisses de la 33e édition du comité du Codex Alimentarius sur les principes généraux (CCGP)

La 33e édition du comité du Codex Alimentarius sur les principes généraux (CCGP) s’est déroulée du 2 au 6 octobre 2023 à Bordeaux. C’est la première à se tenir en présentiel depuis la pandémie de Covid-19. Jean-Luc Angot – Inspecteur général au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, membre du Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) et président du CCGP – revient sur plusieurs points marquants de cette édition.

30 octobre 2023 Info +

#SIA2022 : les ateliers culinaires sur le stand du ministère

05 mars 2022 Info +

#SIA2019 : en cuisine avec le chef Pierre Caillet sur le stand du ministère !

Mardi 26 février, le chef étoilé Pierre Caillet a proposé une animation culinaire sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation au Salon international de l'agriculture. L'occasion de promouvoir des produits de saison mais aussi de sensibiliser le public à la protection des ressources maritimes.

26 février 2019 Info +

Création de la plate-forme de surveillance sanitaire de la chaîne alimentaire

09 août 2018 Info +

Le concours général agricole expliqué par son commissaire général

26 février 2018 Info +