Terroir
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Fêtes : les produits du terroir revisités !

Saint-Jacques au gingembre, welch onctueux, dessert au caramel salé... Pour varier de la traditionnelle dinde aux marrons, voici quelques idées de nouvelles alliances de saveurs venues de nos terroirs avec des produits sous signe de l'origine et de la qualité.
24/12/2018
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La Provence-Alpes-Côte-d’Azur, terre de contrastes et de savoir-faire

Pendant 18 semaines, la série « Une semaine, une région » vous fait voyager sur le territoire français, à la découverte des spécificités territoriales, agricoles et alimentaires de chaque région métropolitaine et d'outre-mer. Seizième épisode : la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur.
27/07/2018
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Tous à la ferme !

Plutôt dégustation de vin, visite d'une exploitation laitière ou encore atelier de fabrication de produits de la ferme ? En été, l'agritourisme bat son plein. Plusieurs sites recensent les activités disponibles partout en France. Aperçu de quelques-uns.
20/07/2018
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Guadeloupe : un archipel à l'agriculture singulière

Pendant 18 semaines, la série « Une semaine, une région » vous fait voyager sur le territoire français, à la découverte des spécificités territoriales, agricoles et alimentaires de chaque région métropolitaine et d'outre-mer. Quatorzième épisode : la Guadeloupe.
13/07/2018
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L'enseignement agricole fait son Tour de France

Lancement du Tour de France samedi 7 juillet ! À l’occasion de cette 105e édition, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vous propose de sillonner les routes de France à la découverte des établissements d’enseignement agricole français qui forment ceux qui, demain, nous nourriront.
09/07/2018
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