bulletin de veille
Bulletin de veille - Juin 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de production et productivité de l'agriculture en Russie, de l'évaluation de la Nouvelle alliance pour la sécurité alimentaire et la nutrition au Sénégal, de la propriété de la terre agricole en Espagne, de la modification du système nerveux de récompense par un régime riche en graisse, d'une analyse coûts-bénéfices de recommandations alimentaires portant sur la santé et la préservation de l'environnement, d'une expertise scientifique collective sur la conscience animale, d'un exercice de prospective à 2030 sur les formes d'organisation du travail du futur, de l'impact des assurances récoltes américaines sur les systèmes de cultures et l'environnement, de l'évaluation d'un programme d'assistance renforcé en cas de pertes de récoltes non assurables aux États-Unis, de la sous-évaluation du couvert forestier des zones arides, du commerce mondial de produits forestiers, des pertes après récoltes en Afrique subsaharienne, de changement de régimes alimentaires et d'utilisation des terres agricoles. Les ouvrages La Chine au risque de la dépendance alimentaire, Agriculture connectée. Arnaque ou remède ?, Le triomphe des graines et La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? font également l'objet de billets.
19 juin 2017 Info +
Bulletin de veille - Mai 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment des origines de la bioéconomie dans l'Union européenne, de la capitalisation en Allemagne des subventions au biogaz dans le prix des loyers agricoles, de la théorie du capital social et de l'analyse des réseaux pour éclairer les politiques de gestion des espaces naturels, d'une projection à 2050 autour de la transition nutritionnelle et de la demande alimentaire mondiale, des revenus et trajectoires agricoles en Afrique d'ici 2050, du rôle des pays importateurs pour une huile de palme plus durable, du rapport annuel de l'IFPRI sur les politiques alimentaires mondiales, de l'éducation comme enjeu pour l'économie des zones rurales des pays de l'OCDE, de la qualité nutritionnelle des régimes végétariens aux États-Unis, des évolutions de l'alimentation et de sa sociologie au regard des inégalités sociales. Les ouvrages L'humanité carnivore, La dépendance alimentaire de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l'horizon 2050 et L'alimentation demain. Cultures et médiations font également l'objet de billets. Un portrait est consacré à l'Institut International pour l'Environnement et le Développement (IIED).
20 mai 2017 Info +
Bulletin de veille - Avril 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de biocontrôle (interaction hôte-parasite et résistance), de l'impact du changement climatique sur la productivité agricole aux États-Unis, d'une analyse des opportunités des marchés à terme pour le secteur laitier, de la grande distribution en Côte d'Ivoire, de la prévention des incendies en zone méditerranéenne, de la modélisation des causes de la déforestation en Guyane, d'un exercice prospectif de la FAO sur les défis de l'agriculture et de l'alimentation de demain, de l'étude ScénEnvi d'AllEnvi, d'une expérience en économie explorant les préférences des consommateurs italiens pour les produits locaux, du rôle du microbiote des chevaux dans le développement d'antibiorésistances, de l'implication des pays dans les chaînes de valeur mondiales agricoles, de l'émergence de la Chine comme grand importateur de biens de consommation "haute gamme". Les ouvrages La viande. Un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout ?, Manifeste animaliste. Politiser la cause animale, Des vies de pauvre. Les classes populaires dans le monde rural et Le marché halal ou l'invention d'une tradition font également l'objet de billets. Un portrait est consacré à l'Economic Research Service de l'USDA.
24 avril 2017 Info +
Bulletin de veille - Mars 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la variabilité des revenus des ménages agricoles américains, de la mesure de la facilité d'entreprendre dans le secteur agricole par la Banque mondiale, de la place du secteur LULUCF dans l'atténuation et de l'analyse globale des contributions nationales, de produire et mobiliser un milliard de tonnes de biomasse en 2040 aux États-Unis tout en préservant l'environnement, de l'amplification de la métropolisation par la désindustrialisation et la désagricolisation, des sciences, savoirs et savoir-faire des agriculteurs et des regards à porter sur le passé, du développement des résistances croisées aux antibiotiques par des bactéries présentes dans des sols contaminés par des pesticides, de l'avenir de la PAC en débat à l'Assemblée nationale, de deux colloques, l'un consacré à la thématique "numérique et agro-écologie", l'autre à "l'étiquetage au service d'une alimentation durable : le point de vue des consommateurs". L'ouvrage Agriculture et climat. Du blé par tous les temps et le numéro thématique d'Etudes rurales sur "L'agriculture en représentation(s). Luttes médiatiques, luttes syndicales", font également l'objet de billets. Un portrait est consacré au CGIAR.
22 mars 2017 Info +
Bulletin de veille - Février 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de deux exercices prospectifs (l'un sur les rendements agricoles et l'indépendance alimentaire à 2050 pour l'Afrique subsaharienne, l'autre sur l'expansion urbaine et ses conséquences sur les terres cultivées et la production agricole), des réformes agraires dans le monde, du rôle des contacts indirects dans la propagation de maladies infectieuses en élevage, de l'impact de l'épidémiologie participative sur la surveillance de la santé animale mondiale, d'une revue des travaux scientifiques sur les choix alimentaires, des commerces de proximité alimentaires (crémiers-fromagers et marchés de plein vent), des "classes sociales au foyer", du verdissement de l'économie comme source d'emplois depuis 2007, de changement climatique et d'adaptation de la gestion forestière, du rapport intermédiaire de l'EFESE. L'ouvrage Les sols. Intégrer leur multifonctionnalité pour une gestion durable fait également l'objet d'un billet.
16 février 2017 Info +
Bulletin de veille - Janvier 2017
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment d'un rapport sur le programme américain d'aide alimentaire SNAP, des accords commerciaux bilatéraux, des enjeux politiques pour l'Union européenne à 2050 en matière de sécurité sanitaire et de nutrition, d'une prospective sur les filières viande du Massif Central à 2050, de l'incidence du développement du commerce agricole sur la sécurité alimentaire, des garanties sur la marge et d'épargne de précaution au Canada, du rapport de l'Observatoire des territoires sur l'emploi, d'acquisitions de terres à grande échelle et de corruption, d'indicateurs de gestion durable des forêts et de bioéconomie, de végétalisation des villes, de l'impact d la formation agricole des jeunes sur leur famille en Ouganda, des dix ans du PNR-EST. De plus, l'International Center for Trade and Sustainable Development (ICTSD) fait l'objet d'un portrait.
23 janvier 2017 Info +
Bulletin de veille - Décembre 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment d'évolution des politiques internationales et de réformes multilatérales, d'un rapport sur le secteur du lait aux États-Unis, d'une prospective de l'INRS sur le travail en 2040, des manières d'être employeur dans les PME bio et forestières, de savoirs multi-référencés, du changement climatique et des pertes de carbone par les sols français, des agricultures des Outre-mer, de colloques organisés par l'Ocha et l'Anses. Trois ouvrages sont également traités (Campagnes contemporaines. Enjeux économiques et sociaux des espaces ruraux français, coordonné par S. Blancard, C. Détang-Dessendre et N. Renahy, Le phénomène "pro ana". Troubles alimentaires et réseaux sociaux, de A. Casilli et P. Tubaro, Décider de ne pas décider. Pourquoi tant de blocages ?, de M. Claessens), et le Food Climate research Network (FCRN) fait l'objet d'un portrait.
19 décembre 2016 Info +
Bulletin de veille - Novembre 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de trois rapports sur la PAC, des obligations vertes, des techniques d'ingénierie génétique CRISPR-Cas9, d'agriculture de précision, d'une analyse des facteurs de résistance des exploitations laitières en zone de montagne, de biodiversité et production forestière, des insectes introduits envahissants, du Rapport Planète Vivante du WWF, des nouvelles formes d'action publique régulant l'usage des terres agricoles, des articulations entre foncier rural et conflits civils, d'emploi rural en Amérique latine et Caraïbes, des jeunesses rurales, de la cohorte Constances. Deux ouvrages sont également traités (Gouverner les conduites, dirigé par S. Dubuisson-Quellier, Pizza. Cultures et mondialisation, de S. Sanchez), et le Conseil européen de l'information sur l'alimentation (EUFIC) fait l'objet d'un portrait.
18 novembre 2016 Info +
Bulletin de veille - Octobre 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment d'un rapport du NEPAD, de normes sociales et environnementales, de changement climatique (étude EcAMPA sur les émissions agricoles européennes et l'adoption de leviers d'atténuation, contribution forestière à l'atténuation), de l'évaluation de l'impact des politiques publiques, de foncier (rapports fonciers aux Etats-Unis, empreinte foncière de la consommation des Européens), d'un avis du CESE sur le développement de compétences en agriculture sur la préservation de la biodiversité, des résultats de l'Etude Alimentation Totale infantile (EATi) de l'Anses, de médiation animale. Deux ouvrages sont également traités (Villes affamées. Comment l'alimentation façonne nos vies, de C. Steel, Le paysage, de Th. Paquot), et le Joint Research Center (Centre commun de recherche) fait l'objet d'un portrait.
18 octobre 2016 Info +
Bulletin de veille - Septembre 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment d'agriculture (rapport du HLPE sur l'élevage, modèle GLEAM de la FAO, agriculture familiale au Royaume-Uni), d'environnement (performance environnementale de la France, impacts économiques de la pollution de l'air, prise en compte des sols dans les modèles globaux de simulation des cultures), de forêt (rapport annuel de la FAO) et d'emplois verts aux Etats-Unis, de la PAC (influence de la politique extérieure, Livre blanc de Momagri), d'alimentation (taxe alimentaire au Mexique, allégations de santé), de politiques publiques (interventions brésiliennes en Afrique, impact des politiques européennes sur la terre), de santé et sécurité sanitaire (modèles de prédication des maladies zoonotiques des mammifères, exposition des travailleurs agricoles aux pesticides). Trois ouvrages sont également traités (La forêt salvatrice, Des insectes au menu ?, Développement durable et filières tropicales), et le Teagasc fait l'objet d'un portrait.
16 septembre 2016 Info +
Bulletin de veille - Juillet 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la prospective Agrimonde-Terra, du lancement de marchés à terme sur les engrais ou encore de l'European Forest Institute.
13 juillet 2016 Info +
Bulletin de veille - Juin 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment du développement des productions agricoles et alimentaires biologiques, du phosphore ou encore de pertes et gaspillages.
17 juin 2016 Info +
Bulletin de veille - Mai 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment du foncier en Roumanie, de la multiplication des éco-labels ou encore d'expérimentation animale.
18 mai 2016 Info +
Bulletin de veille - Avril 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la concentration des marchés agricoles aux États-Unis, du système alimentaire de l'aire métropolitaine lyonnaise ou encore des mécanismes moléculaires CRISPR-Cas9.
15 avril 2016 Info +
Bulletin de veille - Mars 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment du dernier rapport AKIS, de trois scénarios de l'OCDE pour l'agriculture et l'alimentation dans le monde, ou encore de la pratique vétérinaire rurale.
17 mars 2016 Info +
Bulletin de veille - Février 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la diminution de l'efficience technique en bovins viande, de la compensation écologique ou encore de l'Australian Farm Institute.
17 février 2016 Info +
Bulletin de veille - Janvier 2016
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la gouvernance des terres dans la région du Mékong, de la culture de micro-algues pour l'alimentation animale, ou encore de l'ouvrage Le voyage des plantes et les grandes découvertes.
15 janvier 2016 Info +
Bulletin de veille - Décembre 2015
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de l'utilisation de l'économie expérimentale dans le cadre de la PAC, des emplois générés par l'élevage sur le territoire français, ou encore des financements de la recherche en agro-écologie aux États-Unis.
17 décembre 2015 Info +
Bulletin de veille - Novembre 2015
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment du Partenariat TransPacifique, d'une prospective à 2050 sur la sécurité alimentaire en Afrique et au Moyen-Orient ou encore de l'ouvrage L'abeille (et le) philosophe.
20 novembre 2015 Info +
Bulletin de veille - Octobre 2015
Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment du modèle agricole allemand, de l'érosion des sols par l'eau en Europe ou encore de la représentation de la nature devant le juge.
16 octobre 2015 Info +