Infographie - L'enseignement agricole

Infographie - L'enseignement agricole

L’enseignement agricole relève de la compétence du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Il regroupe l’enseignement technique agricole (jusqu’au bac ou BTSA) et l’enseignement supérieur agronomique, vétérinaire et de paysage.

Les domaines de formation sont variés :

  • Production agricole, forestière, aquacole et des produits de la mer ;
  • Transformation et commercialisation de ces productions ;
  • Industrie agroalimentaire et alimentation, industries liées à l’agriculture ;
  • Santé et protection animale et végétale, hygiène, qualité et sécurité de l’alimentation ;
  • Aménagement, développement, gestion et protection de l’espace rural, de la forêt, de l’eau, des milieux naturels et du paysage ;
  • Service aux personnes et aux territoires.

L'enseignement agricole en chiffres :

  • 806 établissements (217 publics, 589 privés) ;
  • 141 centres de formation d'apprentis (94 publics, 47 privés) ;
  • 412 centres délivrant des heures de formation professionnelle continue (156 publics, 256 privés) ;
  • 18 écoles d’enseignement supérieur agricole :
    • 11 établissements publics d’enseignement supérieur agronomique, vétérinaire et paysager ;
    • 6 écoles d’ingénieurs privées sous contrat ;
    • 1 institut à vocation euroméditerrannéenne ;
  • 192 exploitations agricoles dans les établissements publics ;
  • 35 ateliers technologiques et centres équestres ;
  • 18 951 hectares cultivés, dont 24,5% certifiés agriculture biologique.
  • 44% de filles, 56% de garçons.
  • 134 834 élèves ;
  • 45 717 apprentis ; 
  • 35 961 étudiants ;
  • 12,7 M d'heures-stagiaires.
  • 93% de réussite aux examens (juin 2020, tous diplômes confondus du CAP agricole au BTSA).
    Source : Système d’information des examens de l’enseignement agricole

Taux d’insertion professionnelle :

  • Bac pro 89% ;
  • BTSA 92% (3 ans après l'obtention du diplôme) ;
  • Enseignement supérieur long 92% (12 mois après l'obtention du diplôme).

Source : DGER, 2021