Consommer frais et local

Le 12 janvier 2021, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, en partenariat avec les Chambres d'agriculture, a lancé la plateforme « Frais et local », qui permet d’identifier facilement les producteurs des réseaux partenaires et leurs points de vente près de chez soi.

Quelques semaines plus tôt, deux chartes d'engagements « Plus près de vous et de vos goûts » avaient été signées sur le même thème :

Circuits courts, projets alimentaires territoriaux... Retrouvez ci-dessous tous nos articles sur la thématique « produire frais et local ».

Retrouvez également dans notre dossier les portraits d'exploitants agricoles dont les produits sont référencés sur « Frais et local ».

FranceRelance : un nouvel appel à projets pour développer les projets au service d’une alimentation saine et locale, au cœur des territoires

FranceRelance : un nouvel appel à projets, doté de 7,5 millions d’euros du plan France Relance, a été lancé le 1er décembre pour développer des projets en faveur d’une alimentation saine, locale et durable au cœur de nos territoires. Il s’inscrit dans la lignée des objectifs du Programme National pour l’Alimentation (PNA).
03/12/2020
Info +

Clémentine, mandarine : quelles différences ?

On l’épluche, on la croque, on la déguste, mais on oublie souvent son histoire. D’où vient ce petit fruit juteux et vitaminé à mi-chemin entre l’orange et la mandarine ?
01/12/2020
Info +

L'endive, chicon du Nord

Aussi appelée chicon chez nos voisins belges et dans le Nord de la France, l'endive est le troisième légume le plus consommé en France. Blanches ou rouges, il existe plusieurs variétés de ce légume d'automne.
30/11/2020
Info +

Julien Denormandie auprès des éleveurs et producteurs de l'Eure

Le vendredi 20 novembre, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation était dans l’Eure auprès des éleveurs et producteurs de produits locaux, acteurs essentiels de la chaîne alimentaire en cette période de confinement.
20/11/2020
Actualité

Vidéo - Charte d’engagements de mise en avant des produits frais agricoles, aquatiques et des produits locaux en grande distribution

Lundi 9 novembre, sous l’impulsion du ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, les représentants des enseignes de la grande distribution ont signé une charte d’engagements de mise en avant des produits frais agricoles, aquatiques et des produits locaux en grande distribution. Une initiative qui s'inscrit dans le prolongement des États généraux de l’alimentation (EGA).
10/11/2020
Info +

Pages