Consommer frais et local

Le 12 janvier 2021, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, en partenariat avec les Chambres d'agriculture, a lancé la plateforme « Frais et local », qui permet d’identifier facilement les producteurs des réseaux partenaires et leurs points de vente près de chez soi.

Quelques semaines plus tôt, deux chartes d'engagements « Plus près de vous et de vos goûts » avaient été signées sur le même thème :

Circuits courts, projets alimentaires territoriaux... Retrouvez ci-dessous tous nos articles sur la thématique « produire frais et local ».

Retrouvez également dans notre dossier les portraits d'exploitants agricoles dont les produits sont référencés sur « Frais et local ».

Julien Denormandie en Seine-Maritime pour saluer la force du monde agricole

Lundi 1er mars 2021, alors qu'aurait dû se tenir le Salon international de l'agriculture initialement programmé du 27 février au 7 mars, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation était en Seine-Maritime pour saluer la force du monde agricole et sa capacité à se réinventer. Il était accompagné de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles), et de Sébastien Windsor, président des Chambres d’Agriculture.
01/03/2021
Actualité

Objectif souveraineté alimentaire : un numéro spécial d'Alim'agri

Habituellement diffusé lors du Salon international de l’agriculture, le magazine du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation est proposé en version digitale. Consacrée à la souveraineté alimentaire, cette édition revient notamment sur les mesures du volet agricole du plan de relance.
26/02/2021
Dossier

Les vins bio alsaciens du domaine familial du Bollenberg « Clos Ste Apolline »

Westhalten, village sur la route touristique des vins d’Alsace. Depuis plus de trois générations, le domaine du Bollenberg produit des vins certifiés agriculture biologique, liqueurs et autres produits du terroir vendus sur place, référencés sur la plateforme frais et local. Visites de la cave, restaurant, hébergement… La famille Meyer diversifie ses activités d’agritourisme et propose aux visiteurs une immersion dans le monde viticole.
25/02/2021
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Maraîchage, vente directe... et robotique

En 2004, Marc Larrieu rejoint l'exploitation familiale, à Saint-Julien-en-Born, dans les Landes. À l'activité traditionnelle de volailles, il ajoute le maraîchage en agriculture biologique et un atelier poules pondeuses avec l'objectif de développer les circuits courts. L'intégralité de la production – œufs, fruits et légumes – est vendue sur l'exploitation, dans un magasin de producteurs et via la plateforme Frais et local.
25/02/2021
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EGalim : Emmanuel Macron et Julien Denormandie en Côte-d'Or

Le 23 février 2021, le Président de la République était à Étaules (Côte-d'Or), en présence du ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, pour un déplacement sur la thématique agricole, et plus particulièrement de la rémunération des agriculteurs.
24/02/2021
Actualité

Circuits courts : la Ferme les Acacias a doublé ses ventes depuis mars 2020

En 2014, Johan Colet s’associe avec son père Pierre, éleveur de porcs dans le Pays Basque à Urt. Ensemble, ils décident de changer le modèle de l’exploitation : produire, transformer et vendre leur viande directement auprès du consommateur. Un pari qui se révèle gagnant face à la crise sanitaire.
19/02/2021
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Des volontaires du Service Civique pour appuyer le déploiement du plan France Relance

Dans le cadre du déploiement des mesures du plan France Relance et du volet dédié à l’engagement du plan « 1 jeune, 1 solution », le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a sollicité le réseau des Chambres d'agriculture qui se sont mobilisées en vue d’accueillir des volontaires de Service Civique.
18/02/2021
Presse

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