Production & filières
Lancement des Conférences de la souveraineté alimentaire : le discours d'Annie Genevard
Le 8 décembre 2025, Annie Genevard a lancé les Conférences de la souveraineté alimentaire lors d'un événement organisé au marché international de Rungis réunissant l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire. Retrouvez ci-dessous le discours de la ministre prononcé à cette occasion.
08 décembre 2025 Info +
L'édition 2025 du Graph'Agri est disponible !
Agreste, le site du Service de la statistique et de la prospective du ministère en charge de l’agriculture, vient de dévoiler l'édition 2025 du Graph'Agri. Cette publication annuelle constitue une source précieuse d’informations statistiques dans les domaines de l’agriculture, de la forêt, du territoire, de l’alimentation, de la pêche et des industries agroalimentaires.
02 décembre 2025 Info +
Mission d’appui sur la réforme du conseil stratégique à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et l’adaptation de la séparation de la vente et du conseil
Comment faire évoluer le dispositif de séparation de la vente et du conseil des produits phytopharmaceutiques, ainsi que celui du conseil stratégique, pour les sortir de l’impasse, tout en maintenant l’objectif de leur contribution à la réduction de l’utilisation de ces produits ? Telle est la question sur laquelle a travaillé une mission flash du CGAAER.
01 décembre 2025 Rapports
Bulletin de veille - Novembre 2025
Au sommaire de ce bulletin, des articles qui traitent de forêts et d'agricultures alpines, de l'Autriche, de la filière porcine en France, des résultats économiques des élevages bovins laitiers du Grand-Ouest, de céréales et de lait en Algérie, d'emploi et d'IA en agriculture, du machinisme agricole, d'aides au secteur agricole et de biodiversité, de biocarburants, de projet alimentaire territorial (PAT) en région parisienne et de besoins en eau, d'alimentation dans les établissements de petite enfance de plusieurs pays européens, de gluten, de l'Institut national de santé publique du Québec, etc.
01 décembre 2025 Info +
Ouverture des négociations commerciales : Serge Papin et Annie Genevard saluent la signature d’une charte inédite
30 novembre 2025 Communiqué de presse
Jo-Michel Dahan nommé médiateur des relations commerciales agricoles
14 novembre 2025 Communiqué de presse
Expertiser la baisse du cheptel bovin laitier et ses incidences sur les outils économiques aval des filières
On observe depuis plusieurs années une baisse continue du cheptel laitier, ainsi que ses effets à court et moyen termes sur les outils industriels de l’aval des filières, laiteries et abattoirs. Une mission du CGAAER a analysé les causes de cette situation, les stratégies mises en place par les acteurs et les impacts sur les territoires.
03 novembre 2025 Rapports
L'agriculture de conservation des sols : n'est-il pas temps de s'y mettre ?
L'agriculture de conservation des sols (ACS) présente des atouts indéniables, tant sur le plan environnemental que pour l'économie des exploitations agricoles. C'est pourquoi une mission conduite par le CGAAER formule des propositions en vue de favoriser son développement. Elle préconise en particulier d'affirmer, par une communication claire, le caractère patrimonial du sol et les effets positifs de l'ACS, afin de faire émerger une prise de conscience et susciter une mobilisation dans l’ensemble du monde agricole.
03 novembre 2025 Rapports
L'Ossau-Iraty, l’unique fromage de brebis AOP des Pyrénées
L'Ossau-Iraty est un fromage traditionnel de brebis à croûte et de forme cylindrique qui a reçu une Appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1980, puis une Appellation d'origine protégée (AOP) en 1996. Sa zone de production est à cheval entre le Béarn et le Pays basque français.
28 octobre 2025 Info +
Affichage de la rémunération des producteurs : 12 projets pilotes retenus pour une expérimentation nationale
24 octobre 2025 Communiqué de presse
Bulletin de veille - Octobre 2025
Au sommaire de ce bulletin, des articles qui traitent des enjeux agricoles et alimentaires planétaires liés à la culture de l'avocat, d'indications géographiques, de couverts végétaux aux États-Unis, d'autonomie vis-à-vis des importations d'azote, de légumineuses à graines en Europe, de surpoids et d'obésité chez les jeunes, d'emploi dans les chaînes de valeur alimentaire, de brevets en agriculture numérique, de suivi des dommages forestiers en Europe, d'évaluation des impacts de l'agriculture sur la biodiversité, des effets d'une taxation des émissions de GES agricoles, de l'étude annuelle du Conseil d'État Inscrire l’action publique dans le temps long, du think tank Agora Agriculture, etc.
20 octobre 2025 Info +
Les femmes rurales à l'honneur
La Journée internationale des femmes rurales lancée par l'ONU se déroule chaque 15 octobre. L'occasion de reconnaître le rôle prépondérant que jouent les femmes au quotidien.
15 octobre 2025 Dossier
Audit du Programme Régional de Développement Agricole et Rural 2022 de la Chambre d’agriculture Auvergne Rhône Alpes
Le CGAAER est chargé du contrôle de l'utilisation des subventions issues du compte d’affectation spéciale du développement agricole et rural (CASDAR). A ce titre, une mission a réalisé l’audit de conformité de l’utilisation, pour l’année 2022, des crédits CASDAR ayant financé le programme régional de développement agricole et rural de la chambre régionale d’agriculture (CRA) de la région Auvergne-Rhône-Alpes (AURA).
08 octobre 2025 Rapports
Agroalimentaire, où exporter en 2026 ?
Afin d’encourager les entreprises françaises à se lancer à l’export ou à aborder de nouveaux marchés, Business France, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a publié son livre blanc « Agro, où exporter en 2026 ? ».
08 octobre 2025 Info +
Api’Week : du 3 au 12 octobre 2025, découvrez les métiers et les produits de la ruche
Du vendredi 3 au dimanche 12 octobre 2025, partez à la rencontre des professionnels de la filière apicole pour découvrir leurs métiers et les produits de la ruche ! Présents dans toutes les régions françaises, ils vous ouvrent leurs portes à travers différentes animations : visites d’exploitations, expositions, ateliers de découverte, dégustations, jeux et conférences. Découvrez le programme près de chez vous !
06 octobre 2025 Info +
Affichage sur les conditions de rémunération des agriculteurs
La juste rémunération des agriculteurs fait l’objet d’attentes fortes du monde agricole comme de l’ensemble de la société. Une meilleure connaissance de la part du prix de vente final qui revient à l’agriculteur peut à la fois favoriser une consommation socialement plus vertueuse et constituer un levier de sécurisation du revenu agricole, améliorant par la même occasion l’attractivité du métier d’agriculteur.
01 octobre 2025 Info +
De la prune d'Ente au pruneau d'Agen IGP
De mi-août à mi-septembre, c'est la pleine récolte des prunes qui deviendront des pruneaux d'Agen. Ces produits bénéficient d'une Indication géographique protégée (IGP). Découvrez les coulisses de cette opération qui mobilise 750 producteurs et de nombreux saisonniers.
19 septembre 2025 Info +
Infographic - French breeding
17 septembre 2025 Infographie
Infographic - Production and consumption of milk and dairy products
11 septembre 2025 Infographie
Programme national pour l’alimentation : les 29 lauréats de l’appel à projets 2024-2025
21 premiers projets lauréats de l'appel à projets 2024-2025 du Programme national pour l'alimentation (PNA) ont été dévoilés le 26 février 2025 à l’occasion du Salon international de l’agriculture par Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en présence de Yannick Neuder, ministre chargé de la Santé et de l'Accès aux soins, de Grégory Emery, directeur général de la santé, et de Sylvain Waserman, président-directeur général de l’Agence de la transition écologique (Ademe). Suite à cette annonce, 8 lauréats supplémentaires ont pu être sélectionnés, portant le total à 29 lauréats.
03 septembre 2025 Info +
