Résultats de recherche pour poulet
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Sécurité alimentaire : ambitions, paradoxes et stratégies des pays du Golfe
15 décembre 2025 Info +
L’alimentation animale, facteur d’amélioration des performances zootechniques en élevage
06 février 2025 Info +
Influenza aviaire : le point sur la situation en Europe
30 août 2024 Info +
Prix de l'alimentation animale et prix des produits carnés
La variation des prix des matières premières agricoles au sein des filières de l’élevage a de fortes répercussions. À la demande des différents opérateurs de la chaîne alimentaire, le ministère en charge de l’Agriculture et de l'Alimentation publie chaque mois des indicateurs permettant de mesurer l’ampleur de ces variations.
15 février 2024 Info +
Thaïlande
01 septembre 2023 Info +
#SIA2022 : remise des prix ITAINNOV
Le 2 mars 2022, le stand du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a accueilli la remise des prix de la 4e édition d’Ita’Innov. Ce concours d’innovation est organisé par l'Acta et l'Actia. Pour la première fois, un prix du public a été décerné.
31 juillet 2023 Info +
Influenza aviaire : la mise à l’abri des volailles, une mesure impérative
16 décembre 2022 Communiqué de presse
Lucie Gantier, le bien-être animal et les poules pondeuses
Lucie Gantier est avicultrice en Vendée. Depuis août 2019, elle élève 15 000 poules pondeuses de plein air, une condition incontournable à son projet où le bien-être animal tient une place primordiale. Son parcours, son installation, ses motivations… Retour sur la concrétisation de sa reconversion professionnelle.
15 octobre 2020 Info +
Les produits de saison d’août
Au cœur de l'été, la saison des fruits rouges et des prunes bat son plein ! C'est aussi le moment de profiter des fromages estivaux, des poissons et crustacés accompagnés de légumes qui regorgent de nutriments. Manger de saison, c’est respecter le cycle de la nature et être acteur de la transition agroécologique.
03 août 2020 Info +
Ebene : une appli pour évaluer le bien-être des animaux
26 août 2019 Info +
Bien-être animal : la réglementation qui encadre l'élevage et les contrôles officiels
28 février 2019 Info +
Le bien-être et la protection des volailles de chair
Les volailles de chair sont produites pour la consommation de leur viande. Sont inclues dans cette catégorie de nombreuses espèces : poulet, dinde, canard, pintade, caille pigeon.
28 février 2019 Info +
Le bien-être et la protection des poules pondeuses
On appelle poule pondeuse une poule issue de lignées spécialisées qui produit des œufs pour la consommation humaine. Ces œufs ne sont pas fécondés par un coq.
28 février 2019 Info +
« Nos produits de qualité », le site des produits sous signes de l'origine et de la qualité
17 décembre 2018 Info +
La campylobactériose
La campylobactériose est une zoonose bactérienne transmise principalement par voie alimentaire. La campylobactériose est la zoonose d’origine alimentaire la plus fréquemment signalée dans l’Union européenne. En France, on estime l'incidence à environ 842 cas/100 000 habitants par an. Chez l'Homme, la campylobactériose n'est pas une maladie à déclaration obligatoire. En revanche, dans l'hypothèse de cas groupés liés à la consommation d'un même aliment, il existe une déclaration obligatoire de toxi-infection alimentaire collective.
24 août 2017 Info +
La salmonellose non typhique
24 août 2017 Info +
Arabie saoudite
19 août 2016 Info +