Production & filières
Recensement agricole 2010 : les nouveaux visages de l'agriculture
Tous les dix ans, les services statistiques du ministère en charge de l’agriculture interrogent tous les exploitants français sur leur activité. C’est le recensement agricole : une photographie complète de l’agriculture française et des agriculteurs. Retour sur l’essentiel du recensement 2010, et rencontres avec des hommes et des femmes bien ancrés dans leur époque.
19 juin 2012 Actualité
La méthanisation, source durable d’énergie
Au delà de l’usage des technologies informatiques, les pratiques des agriculteurs ont évolué pour s’adapter aux nouvelles contraintes et préserver l’environnement. En 2012, 6 900 exploitations ont des installations d’énergie renouvelable. En Vendée, Denis Brosset s’est ainsi lancé dans la méthanisation par voie sèche. Un grand projet qui aboutit aujourd’hui à une source renouvelable d’énergie et donne un tas d’idées à l’agriculteur.
19 juin 2012 Actualité
Combien y-a-t-il d’agriculteurs en France ?
Selon le recensement agricole 2010, il y a en France 604 000 chefs d’exploitations et co-exploitants agricoles.
21 mars 2012 Actualité
Domaine Léon Barral : l’équilibre dans le vin et l'harmonie à la vigne
Sur le pourtour méditerranéen, l’eau fait souvent défaut. De cette contrainte, Didier Barral, vigneron à Lentheric (Hérault) dans l’appellation Faugères, a fait une force. Il a reconstitué autour de ses vignes un système de polyculture-élevage bio dans lequel tout est fait pour favoriser la vie et la perméabilité des sols. Les vins obtenus sont à la hauteur des efforts entrepris.
23 février 2012 Actualité
Évolution des métiers du ministère chargé de l’agriculture pour une politique publique de l’alimentation
Évolution des métiers du ministère chargé de l’agriculture pour une politique publique de l’alimentation
31 janvier 2012
L’utilisation des pesticides en France : état des lieux et perspectives de réduction
Cet article dresse un état des lieux sur l’utilisation des produits phytosanitaires en France et évalue les possibilités de réduire leur emploi en mobilisant différents états de l’agriculture française définis par des niveaux de rupture allant jusqu’à l’agriculture biologique.
12 janvier 2012 Info +
Les coopératives agricoles : un modèle d’organisation économique des producteurs - Analyse n°36
En faisant de 2012 l’année internationale des coopératives, l’ONU vise à promouvoir ces structures collectives pour leur contribution au développement socio-économique, à la sécurité alimentaire et au développement rural.
15 décembre 2011 Info +
ACRE, un nouveau type d’aides confirmant l’orientation anticyclique de la politique agricole américaine - Analyse n°33
Nouveauté du Farm Bill 2008, le dispositif ACRE (Average Crop Revenue Election) vise à compenser par des aides directes les baisses de chiffre d’affaires des producteurs de grandes cultures.
10 octobre 2011 Info +
Les premiers résultats du recensement agricole 2010
Les premiers résultats du recensement agricole 2010 viennent de paraître et la communication des résultats régionaux débute en septembre. Professionnalisation, féminisation, nouveaux usages technologiques et environnementaux, diversification des modes de commercialisation et des débouchés, développement des labels de qualité… C’est toute la réalité du secteur agricole et de ses professionnels qui a évolué depuis 10 ans.
13 septembre 2011 Actualité
La Guadeloupe, un chapelet d'îles et d'agricultures
Située dans la mer des Caraïbes, à 6 200 km à l’ouest des côtes de la métropole, la Guadeloupe comprend six îles habitées dont la Grande-Terre et la Basse-Terre. Canne à sucre et banane dominent toujours la production agricole, mais l’archipel dispose de bien d’autres atouts : élevage, pêche, fruits et légumes, horticulture... A découvrir dans notre diaporama.
20 août 2011 Actualité
L'exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL)
L’ EARL : définition, particularités, caractéristiques et données statistiques.
21 juillet 2011 Info +
Les groupements agricoles d'exploitation en commun (GAEC)
Le GAEC : définition, constitution, formalités, fonctionnement, particularités, responsabilité et données statistiques.
20 juillet 2011 Info +
Politique forestière : les schémas régionaux d'aménagement SRA - Lorraine
Politique forestière : les schémas régionaux d'aménagement SRA - Lorraine
23 juin 2011 Info +
Risques rencontrés lors des travaux d'élagage
Les travaux d’élagage impliquent la maîtrise de techniques très élaborées de grimper, de déplacement dans les houppiers, de taille du végétal et exposent ceux qui les réalisent à de graves risques professionnels, non seulement de chutes de hauteur, mais encore de blessures par scie à chaîne d’élagage, d’électrisation voire d’électrocution au voisinage de lignes électriques aériennes ou de heurts par des branches ou des billons tombant au sol.
11 février 2011 Info +
Risques rencontrés lors des travaux en forêt
La sylviculture et surtout l’exploitation de bois sont de très loin, les secteurs d’activités les plus « accidentogènes », tant pour les salariés que pour les travailleurs indépendants. Dans le monde entier, on observe des taux d’accidents souvent décourageants et un nombre élevé de retraites anticipées parmi les travailleurs forestiers liées à la pénibilité.
11 février 2011 Info +
Conception des bâtiments d'élevage
Sur le plan juridique, l’agriculteur est responsable de la sécurité de ses salariés comme de celle des tiers qui interviennent sur son exploitation. Intégrer la sécurité pour l’homme ou l’environnement dès la conception des bâtiments d’élevage est toujours plus facile à mettre en œuvre et plus économique qu’une modification ou une mise en conformité ultérieure. Mais attention, une bonne conception ne résoudra pas tous les problèmes de santé et de sécurité au travail. L’utilisation et la maintenance des bâtiments ainsi que les pratiques des éleveurs conditionnent grandement l’exposition des travailleurs aux risques.
11 février 2011 Info +
Risques liés aux installations de méthanisation
Les installations de méthanisation constituent un outil de valorisation des déchets des productions agricoles qui correspond aux objectifs du développement durable. Cependant, ces installations ne sont pas sans risques pour les opérateurs ou leur environnement car les biogaz peuvent conduire à des risques d’incendie, d’explosion, d’intoxication, d’anoxie ou de pollution. Il importe de maîtriser ces risques pour disposer d’une installation sûre.
11 février 2011 Info +
Prévention des risques : risques biologiques (zoonoses et pandémie grippale)
Prévention des risques biologiques (zoonoses et pandémie grippale)
11 février 2011 Info +
Le référentiel professionnel de direction EPLEFPA
Le référentiel professionnel de direction EPLEFPA
31 janvier 2011
Les chroniques du recensement
À l’occasion du recensement agricole, 15 chroniques sonores intitulées « Et si on parlait d’agriculture ? » ont été réalisées par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire. Vous pouvez les écouter ci-dessous.
07 janvier 2011 Actualité
