Enseignement & recherche
Performances agronomiques et environnementales de la méthanisation agricole dans un contexte de grandes cultures céréalières (sans élevage) et recommandations de bonnes pratiques
La méthanisation agricole est fréquemment associée à l’élevage, dont elle valorise les effluents, mais une méthanisation agricole sans élevage se développe aussi, en particulier en Île-de-France : cette étude a été réalisée pour mieux connaître ses impacts agronomiques et environnementaux.
27 avril 2022 Info +
Recherche : la fermentation au service des bactéries et des arômes
Comme la salaison et le fumage, la fermentation est un moyen ancestral de conservation des aliments.
06 avril 2022 Info +
L'aventure du vivant : les métiers grandeur nature
L’enseignement agricole forme à tous les métiers du vivant : métiers de la terre, de la nature, du végétal, de la forêt et du bois… Mieux faire connaître l’étendue de ces métiers et les perspectives d’emplois qu’offrent ces filières, c'est l'enjeu du nouveau slogan de l'enseignement agricole, « L'aventure du vivant ». Dossier.
24 mars 2022 Dossier
Préserver les ressources, améliorer la qualité de l'eau... Les nombreux projets de l'enseignement agricole en vidéo
Au quotidien, les élèves et professeurs de l'enseignement agricole déploient de multiples projets sur un enjeu majeur : l'eau. Comment préserver sa qualité, comment limiter son utilisation en quantité dans le secteur agroalimentaire et agricole ?
22 mars 2022 Info +
Dispositifs de valorisation des efforts d'atténuation du dérèglement climatique en agriculture : genèse, enjeux et perspectives
Cette étude fait un état des lieux des dispositifs de valorisation des réductions d'émissions de gaz à effet de serre et de stockage du carbone destinés aux exploitations agricoles, et elle traite des conditions de leur développement massif à court, moyen et long termes.
09 mars 2022 Info +
Enseignement agricole : des formations qui répondent aux attentes sociétales et professionnelles
Contenu des formations, voies d’accès dans les écoles de l’enseignement supérieur, apprentissage, formation continue… L’ensemble des acteurs de l’enseignement agricole participent activement aux transformations de notre société. L’objectif : former des jeunes capables d’agir en conscience dans une société complexe et un monde professionnel en mutation.
09 mars 2022 Info +
Nathalie Gontard, chercheuse de renom et féministe engagée
Nathalie Gontard est directrice de recherche à INRAE depuis 2011. Cette experte en sciences trans-disciplinaires des emballages, polymères et aliments a reçu des prix prestigieux.
08 mars 2022 Info +
#SIA2022 : une séquence dédiée à l’entreprenariat dans le monde agricole
Mardi 1er mars 2022, une table-ronde s’est tenue sur le stand du ministère de l'Agriculture en présence de Jean-Michel Blanquer, ministre de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports, et de Julien Denormandie. Des jeunes ont témoigné de leurs expériences d'entrepreneurs ou de leur volonté d’entreprendre.
01 mars 2022 Info +
Les lauréats de la 8e édition du prix Alimenterre au #SIA2022
Les lauréats du « prix Alimenterre » 2021 présentent leurs productions le 1er mars à 11h45 au Salon international de l’agriculture sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
01 mars 2022 Info +
Vidéo - Cantine scolaire : production et consommation 100% locale au lycée horticole de Blois
De nombreux établissements de l'enseignement agricole développent des initiatives en faveur du développement durable. Parmi eux figure le lycée horticole de Blois, dans le Loir-et-Cher. Voici une vidéo présentant un projet de la fourche à la fourchette : la production d'aliments bios, consommés ensuite à la cantine.
28 février 2022 Info +
#EntrepreneursDuVivant : immersion dans les métiers du vivant au SIA2022
Caisson immersif, Web TV… Du 26 février au 6 mars, le stand du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation propose différents dispositifs interactifs pour découvrir les métiers de l’agriculture, de l’agroalimentaire, du paysage, de la forêt, de l’aquaculture et de la pêche.
26 février 2022 Info +
Jean-Michel Blanquer et Julien Denormandie en Seine-et-Marne sur les thématiques de l'éducation au développement durable, de la forêt et de l'alimentation
Le 18 février 2022, Jean-Michel Blanquer et Julien Denormandie étaient au lycée agricole de la Bretonnière, en Seine-et-Marne, sur la question de l'éducation au développement durable, de la forêt et de l'alimentation. Ce déplacement s'inscrit dans le cadre de la stratégie nationale de coopération entre les deux ministères.
18 février 2022 Info +
La Bergerie nationale de Rambouillet et ses moutons mérinos s'exposent aux Archives nationales
Les Archives nationales présentent « La guerre des moutons - Le mérinos à la conquête du monde, 1786-2021 » jusqu’au 18 avril 2022. Une exposition qui rappelle le rôle fondateur de la Bergerie nationale, lieu d’expérimentation et de développement de l’élevage en France.
03 février 2022 Info +
Séminaire « Agriculture et biodiversité » (Casdar), le 2 février
Le 2 février 2022, le GIS Relance agronomique, en lien avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, organise une journée sur la thématique « Agriculture et biodiversité ». Lors de cet événement qui aura lieu en distanciel, des actions financées par le Casdar 2022-2027 seront présentées. Inscription gratuite, mais obligatoire.
01 février 2022 Info +
Vrai - faux : testez vos connaissances sur l’enseignement agricole
L’enseignement agricole compte actuellement 806 établissements scolaires (publics et privés) et 138 834 élèves. Sport, agriculture biologique, taux d’insertion, diplômes… Voici huit questions pour découvrir ses nombreuses facettes.
26 janvier 2022 Info +
Entreprises de travaux forestiers : quels profils à l'avenir ?
Cette étude propose une réflexion prospective sur les entreprises de travaux forestiers, à l'horizon 2030, en partant d'un état des lieux de ce maillon essentiel pour la filière forêt-bois.
25 janvier 2022 Info +
Handicap : comment l’enseignement agricole favorise-t-il l'inclusion des élèves, des étudiants et des apprentis ?
L’enseignement agricole met en œuvre différents dispositifs pour que chacun puisse avoir accès à l’éducation dans des conditions optimales, favoriser l’égalité des chances et optimiser l’insertion professionnelle des apprenants.
03 décembre 2021 Info +
L'enseignement agricole au 22e Salon européen de l'Éducation
Du 26 au 28 novembre 2021, le Salon européen de l'éducation (Parc des expositions de la Porte de Versailles - Paris) ouvre ses portes au grand public. Sur le stand du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, les visiteurs peuvent découvrir les nombreuses formations et métiers auxquels prépare l'enseignement agricole.
26 novembre 2021 Info +
« Farming Simulator : le Tournoi » - Kit de communication
Le 5 novembre 2021, le ministère de l’Agriculture et l’Alimentation lance « Farming Simulator : le Tournoi », une compétition d’e-sport sur le jeu vidéo « Farming Simulator » pour donner envie à des jeunes de s’intéresser aux métiers de l’agriculture.
05 novembre 2021 Info +
FoodTech : des légumineuses dans l'assiette avec Hari&Co
Conçu pour un concours, leur projet d'entreprise devient réalité ! C'est ce qui est arrivé à Emmanuel Brehier et Benoît Plisson, étudiants à Isara Lyon. En 2013, ils participent au concours Ecotrophelia, et trois ans plus tard, ils créent Hari&co, avec l'idée de développer la consommation de légumineuses françaises. Aujourd'hui leur entreprise emploie plus de 20 personnes dans la région lyonnaise et propose désormais ses produits au rayon frais de la grande distribution.
20 octobre 2021 Info +
