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Au Game Fair 2026, le ministère de l’Agriculture présente l’application Zacharie
Le ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire participe à l'édition 2026 du Game Fair, salon majeur de la chasse en France, qui a lieu du 12 au 14 juin à Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher). Les équipes de la direction générale de l’alimentation (DGAL) du ministère seront présentes (stand L23) pour informer sur les enjeux sanitaires liés à la chasse, notamment les maladies animales, et présenter des outils concrets à destination des chasseurs.
12 juin 2026 Info +
Plan « vague de chaleur » : recommandations pour les éleveurs
29 mai 2026 Info +
Panier de saison : les produits de l'automne
19 septembre 2025 Info +
La protection des animaux d'élevage pendant le transport
03 juin 2025 Info +
Le bien-être animal, qu'est-ce que c'est ?
28 avril 2025 Info +
Prix de l'alimentation animale et prix des produits carnés
La variation des prix des matières premières agricoles au sein des filières de l’élevage a de fortes répercussions. À la demande des différents opérateurs de la chaîne alimentaire, le ministère en charge de l’Agriculture et de l'Alimentation publie chaque mois des indicateurs permettant de mesurer l’ampleur de ces variations.
15 février 2024 Info +
Agrobiodiversité : la gauloise noire remporte le 1er prix de la Fondation du patrimoine 2022
Certains animaux de la ferme sont eux aussi menacés de disparition. Pour la 10e année consécutive, le « Prix national de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale » récompense les actions originales de préservation et de valorisation des races agricoles françaises à faibles effectifs.
20 juin 2022 Info +
Origine des viandes servies dans la restauration : un décret renforçant l’information des consommateurs
28 janvier 2022 Communiqué de presse
Le plan gouvernemental pour la protection et l'amélioration du bien-être animal
Le 28 janvier 2020, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a annoncé de nouvelles mesures pour la protection et l'amélioration du bien-être animal. Dans le prolongement de ces annonces, un plan d'actions pour lutter contre l’abandon des animaux de compagnie a été présenté par Julien Denormandie le 21 décembre 2020.
25 janvier 2021 Info +
Les acteurs du bien-être animal
25 août 2020 Info +
Conservation des fourrages : avis de l’Anses sur l’identification des dangers microbiens
L’avis de l’Anses sur les dangers microbiologiques dans les aliments pour animaux d’origine végétale ne concerne pas que les fabricants industriels d’aliments pour animaux. Il émet des recommandations qui peuvent intéresser les éleveurs, notamment sur la conservation des fourrages et les matières destinées à l’alimentation des ruminants.
05 août 2020 Info +
Atelier Argoat : l'économie circulaire au service de la qualité de l'Andouille de Guéméné
L’andouille de Guéméné a fait la renommée de l'Atelier de l'Argoat situé à Plélan-le-Grand (Ille-et-Vilaine). Quand Joël Tingaud rachète l'entreprise en 2004, il s'engage dans un processus de transformation radicale - économie circulaire, efforts sur la qualité, stratégie de responsabilité sociale -, tout en gardant un lien fort avec sa clientèle. Après 15 ans d’exercice, les résultats sont là : un chiffre d’affaire multiplié par deux, un effectif global passé de 39 à 85 salariés.
18 février 2020 Info +
Didier Guillaume a annoncé 15 mesures pour la protection et l'amélioration du bien-être animal
28 janvier 2020 Communiqué de presse
Le veau IGP de la coopérative « Les Fermiers du Bas Rouergue »
Présidée par Jean-Luc Authessere depuis 2016, la coopérative regroupe une cinquantaine d’éleveurs qui produisent du veau fermier d’Aveyron et du Ségala IGP. La coopérative est lauréate du Prix d’Excellence du Concours général agricole.
17 janvier 2020 Info +
Le jambon sec du Morvan d'Arnaud Sabatier
Depuis 1906, la société Fernand Dussert, rachetée en 2004 par Arnaud Sabatier, est spécialisée dans la charcuterie sèche et élabore du jambon sec du Morvan. La charcuterie d'Arnaud Sabatier est lauréate du Prix d'Excellence du Concours général agricole 2020.
17 janvier 2020 Info +
En novembre, c'est le mois des produits tripiers !
26 novembre 2019 Info +