restauration collective

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La restauration collective à caractère social

La restauration hors foyer (RHF) comprend la restauration commerciale (environ 15% des repas servis) et la restauration collective (85% des repas servis). Cette dernière représente près de 4 milliards de repas.

24 avril 2014 Info +

Les autres restaurations collectives sociales

10 septembre 2012 Info +