Cultiver des légumineuses : une solution pour l'avenir
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François Peloquin cultive des lentilles, pois chiches et autres légumineuses sur sa ferme en agriculture biologique. Au-delà de leur valeur nutritionnelle, ces plantes jouent un rôle essentiel dans la fertilité des sols grâce à leur capacité à fixer l’azote naturellement. Dans cette vidéo, découvrez comment la luzerne régénère le sol et comment ces cultures permettent une agriculture plus durable et résiliente. En diversifiant les productions et en valorisant les légumineuses, il participe à un modèle vertueux pour l’avenir.
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