Nutrition

Alimentation : mieux répondre aux attentes des consommateurs

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a organisé, mardi 26 février au Salon international de l'agriculture, une table ronde sur les mutations nécessaires pour répondre aux attentes des consommateurs. Cet événement, qui a réuni des acteurs de tous les maillons de la filière alimentaire, a permis de valoriser les actions déjà engagées en faveur de la transition des systèmes alimentaires pour une meilleure réponse aux attentes des consommateurs.
02/03/2019
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E-formation : un MOOC sur la qualité des aliments

L'association Actia, qui fédère les activités des instituts techniques de l’agroalimentaire, met de nouveau son MOOC francophone en ligne sur la "Qualité des aliments". Cette formation en ligne gratuite est dédiée aux petites entreprises, enseignants et étudiants qui souhaitent optimiser leurs connaissances.
31/12/2018
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Transmettre les bonnes habitudes alimentaires

Monter une activité pour sensibiliser les élèves à la nutrition demande du temps: cadrer les activités, produire des supports pédagogiques...pour aider les enseignants dans cette démarche, voici quelques outils: des kits, des idées, des supports multimédias... une mallette pédagogique pour expliquer et faire intégrer les repères nutritionnels, tout en s'inscrivant dans une approche éducative globale de l'alimentation.
21/03/2016
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Observatoire de l'alimentation

L’observatoire de l’alimentation a été créé par la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche de juillet 2010. Il a pour mission d’éclairer les acteurs économiques et les pouvoirs publics sur les évolutions de l’offre et de la consommation alimentaires (article L.230-3 du code rural et de la pêche maritime).
13/12/2014
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Alimentation équilibrée

Cette rubrique est destinée aux professionnels, collectivités et acteurs associatifs qui y trouveront toutes les informations sur la règlementation
28/09/2012
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